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黑龙江省贮藏“甘蓝”菜将走俏冬天蔬菜市场

[第一食品网 2008-8-29 19:15:00]

走进林甸镇朝阳村，种植甘蓝张彬家的砖瓦房首先映入我们眼帘。走进屋内，豪华的吸顶灯、整洁的地面、厨房洁具等现在化设施无不显示着这一家的生活富裕。

　　随着人们的生活水平的提高、市场的需求，季节性蔬越来越没有市场竞争力了，冬天销售的青菜却受到了越来越多人的青睐。

　　正是张彬根据市场需求，采取营销对路策略，种植甘蓝后进行窖贮，等冬天的时候在进行反季节销售提高了身价，从而使他的甘蓝销售“火”了起来。不仅受到群众的欢迎，而且还增加了他的收入。为了扩大市场销售，今年张彬种植了30多亩甘蓝，可以窖贮甘蓝20多万斤。

　　看到张彬窖贮藏的甘蓝“火”起来，这个屯的其他农民也开始从事贮藏的甘蓝生产。

　　面对这种情况，村里积极引导农民成立了朝阳村贮藏甘蓝合作社，不但提高了农民组织化程度，而且还增强了抗市场风险能力，使朝阳村农民发展贮藏甘蓝生产步入快车道。

来源：大庆市林甸县农业委员会

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