|  | | 争抢奶源 乳企掀起圈地运动
[第一食品网 2008-8-29 19:12:00] |
| | | 开篇语
当伊利、光明大张旗鼓地在湖北安营扎寨时，蒙牛也悄悄发起冲击，在鄂筹建后方牧场。无疑，湖北年消费乳制品140万吨的庞大市场吸引着乳企巨头。然而乳企“吃不饱”，需经常到外省“借奶”，奶源紧缺成了眼下最大的难题。
经历两年的“奶贱伤农”痛楚期后，虽然目前生鲜奶收购价在上调，可奶农仍不敢轻易养牛，奶源紧缺有待破题。今起，本报将推出系列报道，解剖乳制品市场。
价格一直往上蹿的乳制品，近日却一反常态，首次降价，集体打响促销战。有关人士称，乳企促销是为提高产品销量，加快资金回笼，然后投入后方奶牛牧场的建设，以此为企业争得更多奶源。
据了解，目前乳企正遭遇着两头夹击，一边是生鲜奶收购价上调，企业成本加剧；一边是乳制品价格上涨，市场份额减少。得奶源者得天下，为占领更多市场，蒙牛、伊利、光明等乳企巨头纷纷在鄂投建奶牛牧场。
乳制品集体促销抢市场
昨日，记者在武商量贩超市内看到，牛奶区各种促销活动不断，其中某品牌250毫升纯牛奶由2.7元降价到2.3元，另一个品牌纯牛奶由2.6元降价到2.3元，买箱装牛奶均有赠礼活动。在中商、新一佳等超市，除常规牛奶外，酸奶也在降价促销。
武汉一超市透露，自今年乳制品调价后，销量减少了四成。做“促销活动时一箱纯牛奶便宜了10元。”一位市民说，之前牛奶价格太高，买得比较少。
自去年11月份起，牛奶价格只涨不跌，其中250毫升装的纯牛奶由1.9元上涨到2.7元，涨幅较大。“天气炎热，纯牛奶处于消费淡季，所以做促销活动。”昨日一超市牛奶买手表示，目前纯牛奶降幅达到15%左右。
某乳企有关人士表示，乳制品提价后，每个乳企的市场份额均相对减少。同时，去年以来原材料上涨，导致企业从农户手中收购生鲜奶的价格上涨，企业成本压力加剧。而目前几家乳企的生鲜奶收购价不一，奶农择高价而卖，乳企压力大，不得不“想办法”抢占更多的市场份额。
乳企巨头将在鄂养牛
某乳企透露，行业之间竞争激烈，某个商家率先做促销活动后，其余商家只好跟风采取降价这种措施提高销售量。不过，有业内人士透露，因目前奶源紧张，促销活动马上就会结束，乳制品价格可能面临新一轮上涨，目前都在观望中。
俗话说，得奶源者得天下。有关业内人士表示，奶源紧缺是乳企面临的最大难题，也是制约着乳制品价格走向的重要指标，为抢夺奶源，乳企巨头已发力湖北。
“目前武汉光明有20%的奶源需要从外地调入。”昨日，光明武汉乳业公司有关负责人表示，为缓解奶源压力，光明投资1.8亿元，在东西湖柏泉农场内新建一座占地面积约4000亩的牧场，目前正在建设中。
而伊利集团投资5.8亿元，在湖北黄冈建立产能为1100吨的大型液态奶生产厂、150吨酸奶项目组成的庞大乳品基地，产品将主要销往武汉及华中、华南市场。
武汉蒙牛友芝友乳品有限公司总经理王克会透露，蒙牛为应对目前武汉奶源供求状况，准备投资3亿元，在湖北新建一个万头奶牛牧场。不过，目前仍在选址洽谈中。
（长江商报记者 万方 通讯员 余婷 红霞）
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