| | 莱西市八月份畜禽供应稳定，价格波动较小
[第一食品网 2008-8-29 15:05:00] |
| | | 进入八月份，随着气温逐渐降低，畜禽生长进入旺盛时期，莱西市畜禽及其产品供应趋于稳定，并在价格方面呈现出全面稳定、局部小升的特点。
1、生猪存栏增长，价格回落。去年的供应短缺之后，由于国家及时采取了相应的调控措施，实施能繁母猪补贴，能繁母猪保险等政策扶持农民，能繁母猪存栏数量较去年增长了近三成，仔猪存活率也有了较大的提高，生猪存栏量在八月份基本回复到正常年份同期的存栏水平。同时，在价格上也趋于稳定，从最高峰的 16.80元每公斤下降到12.80元每公斤，并且持续了近一个月的时间。生猪养殖告别了暴利时代，猪肉上市量恢复往年的水平，猪肉价格下降，带动了猪肉市场的消费回温，同时，养猪户的利润也保持在一个相对稳定的水平，养猪户能够较为理性地规划自己的生产，这种理性的回归有利于养猪业的健康发展。
2、与生猪相反，蛋鸡在这个月份出现了价格上扬，七月底鸡蛋批发价每公斤6.10元，而在八月份，鸡蛋批发价涨到了7.60元每公斤，零售甚至达到了 8元每公斤。鸡蛋涨价，市场上难觅淘汰鸡的踪影，偶而有，也是要价11元每公斤。与此同时，饲料价格小幅回调，蛋鸡养殖进入一个比较理想的利润阶段。
3、经历了上半年的牛奶涨价，现在的奶牛业也是逐步回温，奶价从最高峰时的3.40元每公斤下降到了现在的2.60元每公斤。牛奶价格下降，饲料价格却没有下降，据养牛户说，现在的牛奶收购价正处于保本的边缘，散户利润很低，只有规模较大的养牛场才有利润。与牛奶的大起大落相比，今年的犊牛一直保持着上涨的势头。上半年买一头刚落地的母犊只需要不到一千元钱，而到了八月份，已经涨到了三千元，基本涨到了奶牛养殖高峰时的价格水平。奶牛业的健康发展仍需养殖户的理性乃至国家宏观调控大手的作用的发挥。
总之，八月份，莱西市的生猪及蛋鸡、奶牛生产相对稳定，发展势头良好，动物产品价格稳定，市场活力增强，有利于畜牧业的进一步发展。
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