| | 高原夏菜充实南京菜篮子登陆一月销量翻两番
[第一食品网 2008-8-29 10:44:00] |
| | | 包菜、西兰花、娃娃菜、豆米……这些产自兰州榆中南山、银坡山区等地的冷凉型蔬菜，虽然7月末才登陆南京市场，但因其口感出众，颇受南京市民喜爱。不到一个月时间，日销量就接连翻番，成为今夏杀入市民菜篮子中的“黑马”。
昨天，白云亭蔬菜批发市场办公室主任卢云龙介绍，自7月28日兰州市长首次来宁“叫卖”宁夏的高原夏菜后，以娃娃菜、包菜、豆米、荷兰豆等品种为代表的高原冷凉型蔬菜，迅速成为市场的热销品种。在一个月的时间里，日销量从最初的不足10吨，一下攀升到目前的42—43吨。
经营户谭强，是该市场两位高原夏菜定点销售商中的一位。他说，兰州的高原夏菜批发价格并不便宜。像市民常买的包菜，山西货每500克批发价0.4—0.45元，兰州的要卖到0.6—0.65元；河北的笋瓜，每500克批发价0.6—0.7元，兰州的则是0.85—0.9元。同品种的蔬菜，来自高原夏菜都要高出15%—20%，但销售势头仍然火爆。 “这些高原菜口感好，回头客多，菜贩进货时也就不在乎贵上两三毛钱了。”谭强说，现在过了早上10点钟，就很难再进到高原夏菜了。对此，谭强正在筹划“扩军备战”，一方面增加销售量，另外打算引入白菜花、青笋等新品种，进一步丰富市民的菜篮子。
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