| | 成都市食用菌类质量问题突出
[第一食品网 2008-8-29 10:44:00] |
| | | 昨日（2008年8月28日），记者从成都市工商局获悉，2008年2季度全市工商系统共对18023个食品和食用农产品样品进行了现场快速抽样检测，合格17726个样品，合格率为98.3%，同比上升了15.14个百分点。退市不合格食品959.3公斤，销毁不合格食品316.42公斤，当场处罚不合格食品案件84件。
经检测，食用菌类质量问题严重。在超市、农产品批发市场、集贸市场等经营场所共现场抽样快检163个样品，合格122样品，合格率74%。主要存在三个问题：一是食用菌种植者、经营者未使用食品包装纸袋包装，造成荧光增白剂污染食用菌；二是果脯类质量仍然不容乐观。共检测果脯类67个样品，合格43组，合格率64%。存在的主要问题是二氧化硫超标严重；三是干菌类质量问题相当严重。共检测银耳8个样品，合格3组，合格率仅为37.5%。主要问题是种植户在进入流通领域前为了增加光泽，大量使用硫磺薰蒸，造成二氧化硫严重超标。据了解，市工商局将在第3季度食品质量快速检测中，加大对果脯类、冰糖白糖类、干菌类进行质量抽样检测的力度，杜绝上述不合格食品流入市场，确保食品质量安全。
|
| | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 | | | | | |
|
