|  | | 一天卖了3万元 杭州有人赶到北方包核桃树
[第一食品网 2008-8-29 10:35:00] |
| | | 浙江在线08月29日讯 “这对个头够大，这对纹路漂亮……”昨天下午，在杭州河坊街一家卖文玩杂件的小店里，有不少人正在选核桃。除了一些中年玩家，记者居然发现几个戴眼镜的年轻人。他们买的并不是我们平时吃的核桃，而是专门用来把玩的文玩核桃。
老板胡选东告诉记者：“8月份下树的核桃不熟，有青皮，价格也相对便宜，9月后出的核桃才能卖出大价钱。最近玩核桃的人多，价格也高，前年一对品相不错的狮子头2000元就能拿下，今年没有5000元就不用商量了。”
北京城的老话说，贝勒爷有三宝：扳指、核桃和笼中鸟。如今，这核桃早已飞入寻常百姓家，除了喜欢核桃的玩家，充满创意的年轻人甚至用文玩核桃来对付他们日益严重的鼠标手。
一天卖了3万元杭州有人赶到北方包核桃树
每年的这个时候，杭州就会有两拨玩家往北方走，一拨是去天津抓蛐蛐的，一拨则是去北京或太行山一带收核桃的。一年一度的核桃大战，也就此拉开序幕。此时，全国各地的核桃玩家就开始期待新的核桃下树，而专门做文玩核桃生意的老板们，也开始马不停蹄地往那些产核桃的地方跑。
在胡选东面积不大的店里，除了文房杂件之外，最多的就是核桃、葫芦、橄榄核雕这些东西。“别看东西小，不起眼，价格可不便宜。”老胡刚做成了几笔生意，卖掉了几对800元的鸡心，他不禁有些得意地说，“就说这核桃吧，前几年只有圈子里的人在玩，我这里的老客也就四五十人，现在玩的人多了，几乎每天都有新面孔，圈子大，生意也好做。上周末一天就做了3万块生意，9月以后生意肯定会更好。”
据介绍，文玩核桃的产地和种类各异，分为麻核桃、楸子核桃、铁核桃三大类。麻核桃中的狮子头、虎头、鸡心、公子帽、官帽等，都是文玩核桃中的上品，价格一直比较高。胡老板告诉记者，文玩核桃以野生为佳，所以大家一直盯着国内几块产核桃的地方，比如北京的黄岩沟，那里有几十株野生核桃，最老的已经有上百年历史。早在6月份的时候，就有人赶去预订。”
“文玩核桃也有大小年，大年核桃好，个头大、分量重，也容易上色挂瓷，是玩家的最爱。今年是文玩核桃的大年，品质都还不错，买家也愿意下手。前段时间，河北涿鹿的一棵极品老核桃树，已经被人用15万元的价钱包下了。说实话这个价钱真不贵，按照今年的行情，只要能出七八对上品的狮子头，这成本就回来的，其他就是净利润了，这就跟做期货一样，但是我觉得风险更小。”老胡告诉记者，“文玩核桃从去年下半年开始价格上涨，很多人开始盯上这个行当，很多人不仅买下树的核桃，还买树苗。今年好的麻核桃树苗一株开价已经在6000元以上了，我有个朋友就一口气买下了10株树苗，包给当地人种，这样几年以后他就可以每年收核桃卖了，算是长期投资。”
身价相差10倍养过的核桃更值钱
在走访杭州一些收藏品市场的时候，记者遇到一位玩了十几年核桃的老玩家苏炜，他有个外号，叫“核桃苏”。
他告诉记者，收核桃最好去山里农家，他们知道哪里还有上了年纪的野核桃树，或者直接跟他们收，价格起码比潘家园少一个零。他曾经在一个山村村口花了2元钱就买到一对闷尖狮子头，现在这样的东西价格都在数千元以上。“今年只出过一次手，前段时间花了3万元从朋友手里收来一对盯了很久的三棱狮子头，足有4.7厘米，这种核桃是极品，在圈子里俗称‘大奔’，这价钱绝对是朋友价，我如果想转手的话，6万随便卖卖的。”
据介绍，这几年野生的核桃树越来越少，加上年纪大了结的核桃质量也不好，所以多了很多人工嫁接的品种，出来的个头都很大。“但是核桃比较轻，拿在手里发飘，不够瓷实，感觉没有老的好。刚入门的玩家需要小心的是新核桃把玩一段时间会有缩水的现象，个头会微微变小，所以买的时候不要单纯看个头。”苏炜介绍说，“核桃和别的收藏不同，最特别的就是需要配对。别看现在玩家手上都是一对一对挺顺眼的，其实当时他们配对的时候不知道花了多少心血。我曾经为了给一个4.5厘米的公子帽配对，选了足有半卡车的核桃，才找到一个合适的。更多的时候为了配对，甚至需要花上几年时间。”苏炜表示，“核桃是需要养的，养过没养过，养得好不好，其价格会相差10倍。”
在和记者闲聊时，苏炜依然在把玩他的核桃，有时候会发出咯咯的金玉之声。他说现在在玩的这对楸子核桃已经玩了五年多，牛血红的上色匀称，包浆也厚。苏炜表示：“核桃是一种比较特殊的动态收藏，好的核桃是基础，把玩则是关键。有很多玩家刚开始就买很好的狮子头和鸡心，结果不会料理，一个个不是黄尖、阴皮，就是开裂甚至长虫，这都是很可惜的。我曾经把玩过一对很不错的官帽，当时买来也就几百块，细心玩了几年之后有人出价7000元买去了。核桃养起来是很有成就感的，一日有一日的变化，只是不能操之过急，我遇到过玩家想让核桃早日变红，就拿红酒来泡，别说，还真红了，只是几天之后就开始变涩，而且很难玩出包浆来了，可以说是得不偿失。”
电脑族买核桃对付鼠标手
“今年很多年轻人也在买核桃，除了几十元的普通核桃，有些年轻人一出手就是几千的狮子头，让很多老玩家大跌眼镜。”记者在老胡店里就遇到一位买核桃的年轻人小徐，他咕噜咕噜玩着刚买的一对鸡心核桃，笑着说：“前几天看到自己办公室对面做文秘的同事在玩这个，他说玩这核桃可以活动手腕，减轻鼠标手的症状，很有用。我整天用电脑，所以今天也来找找，觉得挺有意思的。”他选的这对鸡心并不便宜，他表示听说这核桃品种好的还有收藏价值，所以特地买了对贵点的，玩着也带劲。
苏炜介绍说，最近几年核桃造假的也很多，成本低的就拿炒栗子的机器炒，还加糖，炒出来卖相还真不错，骗了不少新手，只是这样做多少带有油味，不难辨别。比较厉害的一种做法是在核桃产地附近找一个比较偏的村子，给村子里的人人手发一对核桃，让他们每天把玩，过一年来收，这样的核桃很像老货，比较难对付，不过你可以仔细观察核桃的细小纹理，这些地方不经过足够的时间是不太可能把玩均匀的，一般总能找到破绽。
来源：钱江晚报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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