|  | | 辽中县淡水鱼高效养殖模式走俏
[第一食品网 2008-8-29 10:35:00] |
| | | 初秋时节，辽中县冷子堡镇金山堡村农民赵宝伟在自家池塘边下网捕鱼，一网下去，打上来好几种鱼。其实，一个池塘里养着八九个鱼种，这在辽中可不是稀罕事。县农经局的同志介绍，近年全县大搞科技兴鱼，创造出每亩池塘产出淡水鱼达1200公斤以上、最高达2000公斤的佳绩，这种“亩产吨鱼，多鱼混养，精品增值”的高效养殖模式很快走俏，兄弟市县渔业部门和养殖户前来参观学习的不少。
辽中县的“吨鱼增值”在全省渔业生产中起到了良好的示范作用。我省近期出台的《渔业加快发展三年规划-2010）》确定的目标是，到2010 年，全省渔业及水产品加工业增加值力争翻一番，达到512亿元。其中淡水池塘养殖的目标是：3年亩产增加100公斤，达到每亩水面产出830公斤的水平。省海洋与渔业系统的专家介绍，辽中县的高效养殖模式在全省是样板。
辽中县拥有淡水鱼养殖面积10．2万亩，其中8万亩池塘占沈阳市总量的一半，另有水库面积2．2万亩。全县淡水养鱼起步早，近年集约化、专业化、标准化、产业化程度越来越高。2007年，全县1585个养殖户共引进黄颡鱼、德国镜鲤、丁桂、武昌鱼、彭泽鲫、草鱼等名优新品种1．9亿尾，精品鱼养殖面积 1.14万亩，占成鱼养殖面积4．5万亩的25．3%。当年精品鱼产量为6816吨，占总产量的10．7%，产值达1．7884亿元。
过去，池塘养殖多为纯而又纯的鲤鱼品种，前两年辽中养殖户开始探索鲤鱼等搭配黄颡鱼的复式养殖方法。去年以来，县农经局多次在龙头企业养殖场召开现场会，引领全县加快养殖品种的调优步伐。今年以来，全县池塘实施以一个鱼种为主养，搭配鲢、鳙、太湖白鱼、鲫、黄颡鱼、黑鱼、鲇鱼等多品种生态养殖模式，同量水体内增加名贵鱼的产量，养殖户的经济效益明显提高。
抓“净度”、控“密度”。今年以来，县农经局组织实施清淤改造池塘1．5万亩，把池塘中过多的淤泥清出来为耕地施肥，养殖期间在池塘内施用生石灰、麦饭石、沸石、过氧化钙、芽孢杆菌、光合细菌、EM菌、生物水净化剂等，既补充氧气、钙元素，又有效降解、转化养殖生产自身污染，提高了养殖生态环境的“净度”。精细管理，严控“密度”：鲫鱼由过去亩水面放3500尾缩减到3000尾，鲤、草、鲇、丁桂等鱼由过去的亩水面放1600尾缩减到1200尾。
目前，辽中县有5家水产养殖企业被国家质检总局认定为出口养殖企业。受其多向牵动，今年上半年全县淡水产品产量达2．65万吨，出口700吨；创渔业产值 3．5亿元，同比增长16．6%。据介绍，全县围绕淡水鱼产业就业者已达1．6万人，其中60台5吨活鱼车每天向吉林、黑龙江和内蒙古送活鱼，省城沈阳消费的水煮鱼均出自辽中。
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