|  | | 绍兴：今秋月饼市场格局悄然生变
[第一食品网 2008-8-29 10:32:00] |
| | | 一年一度的中秋节越来越近了，各大月饼厂商开始备战这一传统节日。花样迭出的促销方式、五花八门的月饼品种让今年的月饼市场格外热闹。
日前，国家发改委、工商总局、质检总局等五部门联合下发的通知（即“瘦身”政策）随着月饼商战的开始发挥出作用。与往年相比，今年我市市场上搭售型豪华月饼已难觅踪迹，今秋月饼市场格局已悄然变脸。
天价月饼难觅踪迹
连日来，记者在走访市区国商、华联、好又多、世纪联华等超市商场时发现，与往年不同的是，各大商场、超市推出的礼盒月饼中，已难觅烟酒茶等组合的搭售品，天价月饼销声匿迹。同时，月饼礼盒的体积明显缩小，各厂家都没有在包装盒内留下可以放进其他物品的空间。大多数月饼盒是纸制品，过去的铁盒、木盒几乎绝迹。
据国商大厦销售人员介绍，往年千元以上的礼盒月饼很多，而今年最贵的一款售价也不超过700元。在好又多、世纪联华等超市，记者也看到月饼区内大部分是简装月饼，还有相当一部分散装月饼。据超市营业员介绍，今年月饼的简装比例有所增加，而且进场时间比去年早几天。
竞争端点发生转移
由于高端月饼市场受阻，加上需求量不是很大，中低端的月饼成为今年市场竞争的主要产品。为争夺中低端月饼市场，许多厂商在销售刚开始就实施价格战。在世纪联华，厂家商家推出各式各样的特价月饼，降价幅度在每盒10元到20元之间。
记者在走访时注意到，尽管受白糖、油价等原料价格上涨的影响，市场上月饼价格较往年略有上涨，但今年普通礼盒月饼价格普遍不高，大部分在50元到200元之间，其中以100元到200元价格最为常见。
不能从包装和搭销上做文章，月饼厂家和销售商都在努力为产品本身打造新的卖点。记者发现，市场上低糖、无糖等品种的健康月饼开始增多，促销力度也比往年大。一些商场还推出少量西式月饼、水果月饼等新品种。
消费观念回归理性
“真情无需包装。”这是记者在采访过程中市民们对月饼包装“瘦身”的普遍看法。正在购买月饼的张先生对记者说，对普通消费者而言，那些天价月饼没有多大的意义。
同样在购买月饼的刘女士认为，月饼里没有烟酒这些搭配品，简化了内包装，使月饼价格下降，更符合老百姓的需求。
市民章女士认为，包装豪华、价格昂贵的月饼主要是用来送人的，但送这样的月饼反而少了份真情。限制天价月饼，不但不会给中秋送礼带来影响，反而使商家花更多的精力在产品的质量上，生产出让老百姓放心的月饼。
市场销售人员也表示，禁止销售天价月饼有利于整个行业的良性竞争，促进月饼产业健康发展。
部门联动净化月饼市场
记者从市质监局了解到，目前，我市质监部门正在开展月饼及其包装专项执法检查活动，具体检查对象包括月饼生产加工企业及宾馆、饭店、酒楼、商店等月饼生产销售单位。
在此次专项活动中，月饼产品的生产、销售和过度包装被列为检查重点，加大了对包装不符合国家强制性标准要求等违法行为的查处力度，对月饼包装不符合国家标准的，将一律禁止出厂销售，责令整改，拒不整改的，依法予以查处并曝光。
另据了解，市工商、物价部门也将在近期开展月饼市场专项检查，对无照生产、销售月饼，过度包装、价实不符等突出问题，以及制假售假、搭售其他商品等损害消费者合法权益，扰乱市场价格秩序等违法行为进行依法查处。
标签：月饼
来源：绍兴日报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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