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杭州酝酿实行食品质量追溯机制 初步方案已提交

[第一食品网 2008-8-29 10:32:00]


民以食为天,食以安为先。可经常上菜市场的马大嫂都知道,吃到了变质的鸡蛋、买到了农残超标的蔬菜,想要找人追究责任可没有那么容易。如果有这样一张信息网,只要输入一个关键信息,就能“追查”到它的出处,并及时对相应批次产品采取措施,那老百姓吃得可就安心多了。

  昨天,这个建议在市农业局举行的“以民主促民生”恳谈会上被多次提及。“现在全国都在探索市农产品质量安全管理的方法,我市要先行一步,尽快推出质量追溯机制。”市农业局局长程春建在会上做出答复。

  记者从市政府办公厅农业社保处获悉,8月初,市政府已召集有关部门对建立我市食用农产品安全追溯机制进行专题研究。日前,市农业局已完成初步方案,并提交市政府征求各方意见。

  据了解,这样以“农产品供应和安全”为主题的恳谈会,在我市还是第一次举行。围成方形的会场上,12名农业龙头企业、专业合作社和生产大户代表等与农业局“一把手”面对面坐着,就农产品安全问题提出意见建议,并与相关业务部门进行直接对话。

  很多杭州市民并不清楚,我们的餐桌上有七成的蔬菜和生猪依靠外地供应。长期以来,外地农产品进入市场,还是以粗放型为主,只是简单地对来源地进行登记,难以从源头上实行有效监管。

  对此,方案将按照先易后难、分步实施、循序渐进的原则,有重点、分层次地开展追溯工作。其中,蔬菜和生猪被列为我市食用农产品质量安全监管的重点,予以先行追溯,试点工作则计划从批发市场如杭州市农副产品物流中心先期开展。

  此前,副市长何关新在专题研究时就曾指出,对我市上市蔬菜将按照不同渠道,采取相应的监管手段:外地菜以流通环节定性检测为主,定量检测为辅,并与主要产地农业部门加强联系、共享信息;对本地菜则要在生产技术、标准化生产上做到关口前移,检查到基地,实行测土配方。

  同时,我市还计划给生猪配备二维码标志,与养殖场养殖信息实时输入相结合,实现可追溯管理。

  据介绍,市农业局已成立专门的农产品质量管理机构,下一步要加强监管,加大对使用违禁农药等各项危害农产品安全行为的处罚力度,并将违禁的单位和个人予以曝光。


来源:中国网
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