|  | | 临沂鸡蛋四块钱一斤了
[第一食品网 2008-8-29 9:49:00] |
| | | 刚买的1.5公斤鸡蛋不到一周就吃完了，家住金坛小区的刘大妈提着菜篮到附近的菜市场采购，到市场上一问，刘大妈吓了一跳，鸡蛋的零售价格已经涨到了每公斤8元。
在站前农贸批发市场，一位卖鸡蛋的老板告诉记者，他今年70多岁了，卖鸡蛋的生意做了20多年，还没卖过这么高的价格。“鸡蛋的进价就7.2元一公斤，我卖批发价7.4元一公斤，一公斤只挣两毛钱，还要搭上两个塑料袋，遇到买一斤半斤的，我净赚吆喝了。”
据了解，随着年初物价上涨，鸡蛋价格也是一路看涨，从去年的每公斤4元左右涨到每公斤7元左右，6月份蛋价稍有回落，每公斤在5.4元左右，进入8月份蛋价又开始上涨，6元/公斤、6.2元/公斤、7元/公斤、7.2元/公斤、7.4元/公斤，直到现在的零售价8元/公斤，差不多每天上涨一角钱。同时，无公害鸡蛋零售价达到每公斤11元，绿色鸡蛋零售价则在每公斤15元左右，分别比去年同期上涨1至3元，预计中秋节前价格还可能继续上涨。
继6月份鸡蛋价格稍稍回落后，8月份临沂鸡蛋价格又开始持续上扬，短短一个多月的时间，鸡蛋价格已从每公斤5.4元涨到了每公斤8元，创下历史最高价格。
七八月份天气热，母鸡歇伏产蛋率降低；中秋节即将来临，月饼、糕点生产用蛋量需求增大，市场短时供量不足；受运输、饲料价格不断上涨的拉动，饲养成本居高不下等原因是促使鸡蛋价格走高的主要因素，预计国庆节过后，随着鸡蛋上市供应量的增加、应急消费需求的减弱，蛋价将呈稳中回落的态势。
专家说法三大原因导致蛋价上涨
据临沂市畜牧局专家陈淑才介绍，近期鸡蛋价格上涨，主要是中秋临近，月饼和各种糕点的需求量大量增加，使得作为制作这些糕点主要原料之一的鸡蛋成了抢手货。
近期鸡蛋价格的上涨，还与鸡蛋供应紧张有关。由于上半年蛋鸡行情持续低迷，加上饲料等养殖成本高涨，造成养殖户大量淘汰蛋鸡，使当前蛋鸡的存栏量与往年相比偏低。同时，自7月初开始，全省大范围阴雨天气持续不断，温差大，影响蛋鸡正常生产，而且目前正处于新、老蛋鸡更新换茬时期，鸡蛋产量减少，这些都是影响鸡蛋价格的因素。
行情预测国庆节后价格有望回落
对于目前鸡蛋的价格，绝大多数居民都表示可以接受。60多岁的王大爷表示，与肉比起来，鸡蛋价格还算平稳，每年都有涨涨落落几个来回，已经习惯了，想吃的时候就去买。
据陈淑才预测，中秋节前鸡蛋价格很可能突破每公斤8元，除了一小段时间出现的小涨势头外，鸡蛋价格大部分时间基本会处于平稳运行态势，大幅上涨可能性很小。由于国庆节也即将来临，到时候鸡蛋的消费量也很可观，所以鸡蛋价格国庆节前下降的可能性不大，节后则会有所回落。
来源：齐鲁晚报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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