| | 包装“瘦身” 高价月饼淡出市场平价月饼唱主角
[第一食品网 2008-8-29 9:46:00] |
| | | 中秋节即将来临，江门市区一些酒店、超市的月饼已经新鲜上市。由于原材料价格的上涨，部分月饼的价格上涨一成。而往年经常被市民所称的“豪华月饼”、“天价月饼”在今年则很少见到。
平价月饼唱主角
昨天，记者走访了部分商场、超市看到，很多商场开设了月饼专卖区，各种口味的月饼琳琅满目。一些超市负责人表示，今年月饼的品种比往年增加了10多种。据港口路一酒店负责人表示，随着莲蓉、果仁等馅料和包装材料的涨价，原材料升价幅度都在20%左右，月饼的零售价格也随之上涨约10%。不少商家表示，今年他们的月饼价位最高不超过200元。”
挑选月饼要注意QS认证
往年一到中秋节，豪华月饼、天价月饼的话题总引起市民的非议。继2005年国家首次发文整顿月饼过度包装后，今年6月1日《月饼强制性国家标准》强制要求月饼外包装不得超过3层，并建议包装成本占总价值比例从2005年划定的25%降至12%。记者发现，今年的月饼的外包装以纸质材料为主，外型明显“减肥”，而在月饼中搭售其他物品的现象也比较少见。某商场负责人介绍：“各大品牌都已没有超豪华包装的月饼，今年月饼的主流都在注重健康、环保等这一类型。”
除了包装上有变化外，今年销售的月饼，都要求有QS认证，所以有关人士提醒市民，挑选月饼一定要注意是否通过QS认证。 （记者黄健能、黄文生）
来源：广州日报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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