冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效，将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用。Niki称，此汤清甜香浓，不仅有清热解毒、消暑祛湿之效，还有减肥消脂、美白祛痘的作用，很适合MM们夏天常饮，以达到美白养颜的目的。

    烹制材料 （三人份）     材料：光鸭（半只）、冬瓜（300克）、薏米（75克）、姜（3片）     调料：油（2汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡粉（1/5汤匙）