| | 2008中国国际葡萄酒品评赛大奖揭晓祁连冰白摘得金奖
[第一食品网 2008-8-25 9:37:00] |
| | | 日前，在山东省蓬莱市举行的2008中国国际葡萄酒烈酒品评赛（VINALIESCHINA）结果揭晓，中国葡萄酒在此次大赛中一举摘得4个金奖，其中产自我省河西地区的甘肃祁连冰白葡萄酒名列金奖榜首。
本次大赛共有来自包括中国、法国、澳大利亚、意大利、西班牙、葡萄牙、以色列、瑞士、突尼斯等国家的参评洋酒260多个，经过国内外18名评委的认真评选，共评出19个金奖，法国和中国成了本次大赛的最大赢家。
本次品评赛中摘得金奖的“祁连传奇”冰白葡萄酒是本次品评赛上冰葡萄酒唯一金奖，由甘肃祁连葡萄酒业有限公司选送。该公司是集酿酒葡萄庄园栽培、优良品种引进与培育、葡萄酒研发与生产销售为一体的现代化葡萄酒业公司，在国内实现了葡萄庄园建设的四个第一：首次采用了园中园规划，培育国际名贵酿酒和鲜食葡萄品种；在国内首先采用“V”字型架构，通过错落有致的枝蔓分布，生产出高品质酿酒葡萄；首家采用葡萄园管理专业队伍，进行科学精细管理；首家采用定量生产原料制度，实行限量生产，实现了高档葡萄酒原料最高产量每亩不超过800公斤,普通葡萄酒原料最高产量每亩不超过1000公斤，保证了葡萄酒原料质量。
甘肃祁连葡萄酒业有限公司先后获得国家、省、市多项大奖，特别是冰葡萄酒的研制生产获得了北京市科委“填补国内空白，工艺技术达到国际领先水平”的评价和北京市人民政府“科技进步二等奖”的国内葡萄酒项目的最高殊荣，其向社会承诺的“百分之百自产原料、百分之百原汁酿造、百分之百不打农药、百分之百自含糖分、百分之百深井灌溉、百分之百放心产品”，奠定了在国内外葡萄酒业中的领军地位。
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