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“勇丽餐饮”落户广州

[第一食品网 2008-8-25 9:04:00]
　　记者从“青岛勇丽餐饮经营管理有限公司”了解到，“广州勇丽海鲜酒家”于今日正式开业，这是“勇丽餐饮”在外地开设的第一家分店。酒店营业面积近5000平方米，主要经营粤菜，湘菜，鲁菜三大菜系。

　　据了解，“勇丽”在广州开设分店除了实施规模扩张以外还有一个非常重要的原因，“由于发展比较早、离香港比较近等原因，广州的餐饮业发展要比青岛超前三年。因此，有好多规律和经验可以供我们和借鉴。另外，广州是全国餐饮业管理人才的集聚地，今后，市场竞争就是人才的竞争，广州店可以让我们的员工相互交流和学习，可以让青岛店和广州在发展上将时间差同步。”勇丽餐饮董事长、总裁赵勇说。




来源：青岛财经日报
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