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福州卫生局今日发布月饼卫生安全预警公告

[第一食品网 2008-8-24 9:39:00]
　　中秋佳节即将来临，为防止因食用不符合卫生要求的月饼导致食源性疾患发生，福州市卫生局23日发布月饼卫生安全预警公告。

　　市卫生局提醒消费者，购买月饼要注意三点：应到持有有效食品卫生许可证、工商营业执照等相关证件的食品生产经营单位购买；所购月饼外盒包装或单粒包装物上应明确标明下列月饼名称、制造者的名称和地址、生产日期、配料（表）、净含量、保质期等内容，若月饼为委托加工的，应同时标示委托单位的名称和地址；对于使用了脱氧剂、保鲜剂的月饼，应注意脱氧剂、保鲜剂不得直接接触月饼。

　　福州市卫生监督部门近期对加工经营月饼的糕点加工厂、餐饮单位、商场进行现场监督检查和产品抽检，结果将向社会公布，对不合格的单位将予以相应的卫生行政处罚。

　　市民如果发现月饼生产经营单位存在违法违规行为，请及时向卫生监督部门举报，举报电话83355246。（记者　周甬）



标签：卫生


来源：福州晚报
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