|  | | 季末盘点夏季雪糕变化 吃冷饮还需适可而止
[第一食品网 2008-8-23 16:27:00] |
| | | 季末盘点夏季雪糕变化 吃冷饮还需适可而止
今报讯（记者 邓丽婧 见习记者 张萃）天气炎热，冷品成了最抢手的解暑降温商品。现在，天气转凉，雪糕销售位于高潮后期。总结前段夏季市场的销售，可见，今年的各雪糕制造商在包装、造型、口味等的翻新上动足了脑筋。
老产品变味不变价 昨天，记者在乐购皇姑店、家乐福青年大街店等超市见到，今年冰淇淋的口味以水果味为主，大大降低了含糖量，除了主流的草莓、香橙、西瓜等口味，又多了芒果、蓝莓、哈密瓜等新品。不少厂家还推出多种家庭装，一般是每袋十多支，方便顾客一次性购买放入冰箱。而价格方面却没有上扬，商场雪糕的销售人员介绍，和去年同期相比，今年冰淇淋、雪糕市场总体价格变化不大。各厂家都是在原有零售价格的基础上，进行改造或者更新的。
新产品想着法变价 不过虽然今年同种雪糕价格没变化，但不同于往年的是，各厂家推出中高档冰淇淋。蒙牛把大果粒酸奶变成雪糕种类，一杯要价在8.9元左右；和路雪把冰淇淋球装进小罐，美名迷你乐雪球，180克装9.9元一盒；八喜品牌把黑啤、白兰地等酒类掺入冰淇淋，每杯300克卖到近19元。另外，进口冰淇淋也进驻新产品行列，竟每盒售价五六十元。
厂家爱上走“极端” 回味过去，体验奇趣。这句话成今年冷饮主要招数。生产厂家主要抓住年纪稍大的居民喜欢一些老口味的雪糕，年纪小的孩子喜欢奇怪的雪糕的极端优势，深化大白糖（3284,22.00,0.67%,吧）、拔拔凉等老式冰棍，开创一些绿舌头、趣仔等怪味十足的新式产品。绿舌头，品如其名，雪糕呈舌头型，类似果冻，拿在手里直颤抖。趣仔则把桃和橙两种口味放在一起，形状类似鼠头，很可爱。
今报提示
从一些雪糕零售店，记者了解到今年的雪糕种类增加了十几种，市场在逐渐扩大。不过在雪糕扩展的现在，今报提示，过多食用雪糕、冰砖等冷食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可诱发腹痛、腹泻等病症。
来源：沈阳今报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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