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口腔溃疡与饮食注意

[第一食品网 2008-8-23 16:19:00]

1. 饮食宜以清淡而稀饮为主，如各种稀粥、蛋汤、菜汤、肉松、藕粉、豆腐、绿豆汤等，并注意温凉适宜。

2. 若口腔溃疡反复易发，应适当补充含维生素B族的食物，特别如动物的肝脏、心脏、肾脏、蛋类、黄豆、花生等含维生素B2丰富的食品。

禁忌

1. 忌辛辣刺激食物，如榨菜、辣酱、大蒜、芥末等食物或调味品，能助热生湿，不利于口腔黏膜愈合。

2. 忌粗纤维蔬菜、多渣水果，患者口腔黏膜局部红肿充血，食用后增加患者的痛苦。

3. 忌油煎、炙烤食物，如油煎大排、烤羊肉、炸糖糕、油饼、油条等，这些食物不利于口腔溃疡愈合。

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