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安徽省抽查餐饮业卫生 餐具消毒合格率80%

[第一食品网 2008-8-23 8:20:00]
　　今年上半年，省卫生厅组织了对全省17个地市的餐饮业餐具消毒检查。检查发现，总计有191家餐饮单位的餐具，存在大肠菌群不合格的现象。总体合格率为80%。

　　此次共检查了合肥、马鞍山、黄山、淮北等全部17个地市的564家餐饮单位，包括经营性饭店、农家乐餐饮和单位食堂。总计抽查了3426份餐具，抽检结果显示，总计有191家餐饮单位的餐具，存在大肠菌群不符合标准的情况。

　　针对检查不合格的餐饮单位，各市卫生局分别予以了相应处罚，并将继续加强对餐饮业的监督管理力度。为做到警示效果，省卫生厅将各市抽检的不合格单位名称在卫生厅网站上予以了公告。




来源：江淮晨报
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