|  | | 北方地区绿豆种植技术
[第一食品网 2008-8-11 10:55:00] |
| | | 绿豆是我国重要的杂粮作物，有悠久的种植传统，也是我国重要的出口创汇物资。国内绿豆种植以零星散片种植为主，普遍存在选种、耕作管理上粗放的问题，不适应当前生产需要。根据北方地区品种、自然资源状况和当前生产的实际，特总结出以下种植要点。
选种应根据自己的实际情况选择品种。①根据地力选择品种，中高肥力地块应选高产高直立型品种，瘠薄地可选择匍匐、半匍匐品种；②根据种植情况选择品种，小面积种植的农产应选株型紧凑、结荚集中、成熟一致、不炸荚、适宜一次性收获的品种，小面积种植且有人工摘角条件的，可选择二次结荚习性较强的品种，以提高产量及产品商品性状；③根据用途选择品种，一般生产销售选明绿豆，用于豆沙生产的选大粒、皮薄出沙率高的品种，家庭食用选蛋白质含量较高的品种等，因此群众购种时要了解种子的基本特性，如株高、密度、产量等，生产上一般采用直立型、抗逆性强的品种，以便于田间管理。直立型绿豆如河北省保定市农科所选育的冀绿2号、亚蔬中心的中绿1号等以产量高、好管理、籽粒色泽鲜艳受到群众欢迎。
播种在传统绿豆生产中，所用农家品种多为普夫、半匍匐型，且在瘠薄地上种植，产量也很低，而杂交绿豆新品种增产潜力大，株型直立，不炸荚，适宜高水肥地种植，因此中低地力田播种前要注意施好底肥，底肥以有机肥最好，没有有机肥的可667平方米施氮、磷、钾复合肥15～25千克，播种前条播量1.5千克/667平方米，穴播量1.0千克/667平方米。播深3.3厘米，行距43厘米，株距16厘米，每穴3粒，定苗时留单株，667平方米留苗8000～9000株，肥地宜稀，薄地宜密；早播宜稀，晚播宜密；北方地区以南宜稀，以北宜密，间套作可视间套行数定株行距，行距加大，要适当减少穴距，出苗后及时查苗补苗，高产栽培应严格控制密度，许多种植户舍不得去苗，认为苗多角就会多，产量高，实际上，密度过大会引起徒长，使生殖生长减弱，而且易造成后期倒伏，严重影响产量及产品商品性。另外绿豆忌连茬，种植绿豆的地块最好隔2～3年以上再种植绿豆，才能保证高产，稳产。
病虫草害管理绿豆苗期虫害主要是地老虎，可在出苗期喷2000倍50%甲胺磷药液，也可播前药剂拌种防治，方法简单，但不能忽视，否则极易造成缺苗断垄。绿豆苗期发生草荒，可于播后苗前或苗期用盖草能50克/667平方米进行防治，对马齿苋盛行地块可用100毫升/667平方米克莠灵防治，效果很好。对蚜虫、红蜘蛛可用氧化乐果、三氯杀螨醇等防治。叶斑病、锈病可在发病初期用多菌灵、百菌清等防治。花荚期前后是害虫的高发期，也是产量形成的关键时期，对豆荚螟、棉铃虫等害虫应以提前防治为主，一般在开花后喷施氧化乐果、菊酯类药物和甲胺磷混合药液，浓度按药品说明的要求，不可随意增加浓度，防止药害发生。每隔7天喷施1次，连续3次即可。
中耕和追肥绿豆一般情况下可以不需要追肥，但在地力较差或其它情况下长势较弱，预计不能封垄的地块，可配合中耕除草追施氮磷钾复合肥美667平方米15～20千克。花荚期遇旱适时浇水，保证高产。
收获绿豆的收获主要有手工摘荚和全株收获，荚黑后即可摘荚，全株收获应在黑色荚占全部豆荚的2/3以上时进行，收获后晒干拍打脱粒，不宜碾压，以防籽粒破碎。
来源：《农民致富之友》 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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