|  | | 无缝监管确保供港澳食品安全
[第一食品网 2008-8-7 10:56:00] |
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前天上午，一辆满载黄鳝的供港中转专用车经过集中查验装箱后，缓缓驶出顺德国通物流城向香港出发。这是首批需在广东进行中转的内地供港澳食用水生动物在顺德进行集中查验中转。
首批供港水生动物在顺德中转
前天，来自湖北仙桃市的10.83吨供港黄鳝停靠在顺德的国通物流城出入境水生动物中转场，经过联检单位的检验后，这些黄鳝装箱到中转专用车后向香港出发，3小时后将到达香港的批发市场。
据了解，国通中转中心在去年5月已开始试运行，当时的服务对象为广东省，主要为省内供港澳的食用水生动物作离境前的集中检验检疫、监管和通关，并直接运输港澳。
为保证今后特别是奥运期间内地供港澳水生动物的食用安全，国家质量监督检验检疫总局决定自2008年8月1日起，内地所有供港澳食用水生动物需在广东进行中转过驳的，必须在得到国家质检总局注册认可的供港澳食用水生动物集中中转查验监管场进行。
广东国通物流城有限公司是目前全国唯一一家经国家质检总局注册认可的供港澳食用水生动物集中中转查验监管场，今后一段时间内，除了空运、水运以外，内地所有供港澳水产品都必须过境顺德进行查验中转。
无缝隙监管防止二次污染
“以前对供港澳水生动物的监管分散在各地，监管难度很大，现在集中到国家认可的中转中心进行监管，可以有效的防止水生动物在运送过程中发生二次污染。”顺德质检相关负责人说，国通中转中心采用全密封冷柜运送，水产品直达香港的鱼产品批发市场才能开封，保证水生产品从养殖场到港澳市民餐桌实行无缝隙监管，保证水生产品到港后的质量。
国通董事长助理杨仿仿介绍，为避免运输过程中出现水生动物夹带或二次污染等问题，国通用密封冷柜进行运送，经检验合格后，把水生动物从吊水池转到特制的不锈钢鱼箱，注入液态氧，冷柜在运输过程中保持最适宜存活的温度，并且所有运送专车都有严格的监控，实行“从注册养殖场、中转中心吊水池、随机抽检、报关报检、密封式运输直至港澳”的严密监管。
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