据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，7月18日～24日，全国286家产销地批发市场肉蛋价格平稳。其中，猪肉平均价格每公斤20.65元，环比持平，同比上涨3.52%；牛肉平均价格每公斤27.20元，环比略跌，同比上涨40.00%；羊肉平均价格每公斤29.29元，环比持平，同比上涨36.91%；白条鸡平均价格每公斤12.32元，环比小幅下跌，同比上涨7.53%；鸡蛋平均价格每公斤 6.66元，环比持平。
　　值得注意的是，新疆库尔勒市孔雀市场羊肉价格从7月初开始一路下跌，从每公斤34元下跌到目前的每公斤24元。其原因主要是今年新疆北部地区遭遇严重干旱，干旱草场面积已达2.8亿亩，天然牧场和打草场产草量普遍减产30%～40%，1200万头牲畜无法正常放牧，只有增加牛羊出栏来缓解草场压力。随着出栏的集中增加，库尔勒羊肉供应出现了一个高峰期，价格快速下跌。但业内人士担忧，气候原因导致的非正常出栏，势必影响冬季羊肉的正常供应，年底羊肉价格飞涨不可避免。