|  | | 蒜菜“联姻”富农家
[第一食品网 2008-8-5 11:21:00] |
| | | 肇东市姜家镇双安村徐胜利的大蒜在城里出了名，不但售价高，而且卖得火。这些天，徐胜利成了大忙人，卖完大蒜，他还要在蒜地里套种秋白菜，蒜菜套种让徐胜利真正尝 到了甜头。
“说起蒜菜套种,还得从1997年说起，以前只知道单纯种植玉米，好年头才收入七八千元，遇到灾年也就落个锻炼身体，久而久之小日子越过越紧巴。”徐胜利永远忘不了那段困难时期，但正是那段经历，让徐胜利下定决心探索一条致富新路。
双安村地处哈大公路边，大蒜市场行情一直不错。为了实现自己的致富梦，1997年徐胜利种植9亩大蒜。种蒜的费用与种玉米差不多，每亩地200多元。当年每亩产青蒜2万余头，纯收入12600元。大蒜收获后，不能让土地闲半年啊。于是，卖完大蒜，徐胜利又在蒜地套种秋白菜，9亩白菜纯收入8000元。年末，徐胜利掐指一算，9亩地总收入2万多元。
“种这么多年地，从来也没一下子收入这么多钱!”初次成功让徐胜利看到了致富的希望。从此，徐胜利的蔬菜种植面积不断扩大，种植品种也不断增加。
几年来，徐胜利通过不断摸索，逐渐形成了以大蒜为主栽品种，套种、间种和轮种甘蓝、菜花、芥菜、白菜、香菜的种植模式。地还是那块地，效益却大不相同，蒜菜套种后，一般年份每亩纯收入都在1000～1500元左右，年纯收入达2万元。
通过几年蒜菜套种的实践摸索，徐胜利总结出一套“一定要有超前的意识，不能跟风上、随大流。上一年卖得快的菜，今年不一定卖得出去，并不是种什么菜都能挣钱。”
去年，徐胜利种植10亩大蒜，原打算套种大白菜、秋香菜、甘蓝3种蔬菜，偶然间他发现附近村屯养鸡户家的鸡粪滞销，于是决定大蒜地里只套种大白菜。“鸡粪卖不动，证明种白菜的农户少，秋后大白菜价格一定很高!”徐胜利胸有成竹。果然，到了秋季，大白菜每公斤0.4元。仅卖大白菜一项，纯收入达18000元。
“要少种大路菜，向新奇特品种发展，这样才抢占市场先机。要注意不同的地块、不同的品种搭配不同的蔬菜，打好时间差，才能卖上好价。”说起种菜，徐胜利滔滔不绝。
如今，在徐胜利的带动下，不少村民凭一蒜一菜富了起来，双安村的大蒜和蔬菜在当地小有名气。今年，双安村蔬菜种植面积达5000多亩，占耕地面积的40%，品种从过去的大众菜发展到今天的西芹、白萝卜、杭椒、法香等新奇特蔬菜品种。产品远销哈尔滨、大庆等地，蒜菜套种成为村民的致富法宝。
来源：绥化市农委 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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