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高价位造成法国冰激凌消费量下降

[第一食品网 2008-8-5 11:19:00]

　　法国冰激凌制造工业协会秘书长克里斯蒂安·米勒30日说，不断上涨的价格使得2008年法国冰激凌消费量不断下降。

　　米勒在接受法国媒体采访时说，从今年1月至7月中旬，法国冰激凌的消费量比去年同期下降了2．9%，但是冰激凌行业的利润却同比增长了1．8%。

　　米勒说，在规模较大的店铺，冰激凌的售价平均上涨了4．5%，但是在街头巷尾的一些小店铺里，冰激凌的售价却涨幅惊人，有的甚至高达100%，这就使得那些已经开始紧缩家庭开支的法国人渐渐远离了冰激凌。

　　此外，米勒还指出，欧元升值也在一定程度上影响了法国冰激凌的销售。现在欧元的汇率很高，很多外国游客都开始进行换算和比较。当他们发现某种商品在法国的售价比本国售价高出很多时，游客就会放弃购买这种商品。因此，法国冰激凌的销售现在可谓是面临“内忧外患”。

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