记者从近日召开的食品安全工作获悉，上半年全区共定点屠宰生猪49549头，同比增长7%，特别是6月份以来，日宰量稳定在400头以上。这与武陵区加大生猪定点屠宰管理工作力度有关。

　　上半年全区重拳打击私屠滥宰。5月份以来，区屠管办坚持每周组织2次以上打私行动，仅5、6月份就收缴私宰肉品1000余公斤，并将3名暴力抗法屠商移送公安机关处理（行政拘留1名、劳动教养2名）。同时着力构建长效机制，市公安局武陵分局在区屠管办设立了公安执勤室，2名干警常驻屠管办，为屠宰工作保驾护航。