记者近日从淄博市服务业办公室获悉，淄博计划用3年的时间新建、改造和提升25家规范化的达标屠宰企业，并将之列为淄博市服务业发展引导资金中的重点扶持发展项目。
    此外，为做好奥运会期间的肉类食品安全保障工作，确保不出现肉类食品安全问题，淄博将在全市范围内开展生猪屠宰专项检查活动，加大对屠宰场（厂）、农贸市场、专卖店、超市、宾馆饭店等场所的检查，对城乡接合部以及易发生私屠滥宰案件的区域进行重点整治。