|  | | 西安市民普遍弃喝矿泉水 改喝纯净水
[第一食品网 2008-7-24 17:38:00] |
| | | “饮用矿泉水含有可能致癌物——溴酸盐，国标草案已上网征求意见，该可能致癌物限值初定为0.01mg/L。”一石激起千层浪，此消息经媒体报道后，引起广泛关注。记者7月17日走访西安桶装水消费市场了解到，西安消费者的饮水“口味”，正在被矿泉水里的“溴酸盐”改变着。
据了解，正常情况下，水中不含溴酸盐，但普遍含有溴化物，当y9ong臭氧对水消毒时，溴化物与臭氧反应后会生成溴酸盐。近年来，矿泉水企业普遍采用臭氧杀菌工艺给矿泉水消毒，于是溴酸盐超标问题就开始凸显出来。水中溴酸盐含量的多少与水源中溴化物的含量和添加臭氧消毒的量有关。如果水源中溴化物含量高或加入臭氧的量偏高，那么很可能造成产品最终溴酸盐指标超标。对此，记者7月17日采访西安几家大型矿泉水企业获悉，目前各家普遍使用臭氧给矿泉水消毒，不再使用副作用很大的氯。至于所产生的溴酸盐是否超标，几乎所有的被采访对象都只强调自己的矿泉水绝对没问题，却很少有企业正面回答记者提出的问题。
记者采访了解到，“饮用矿泉水含有可能致癌物”的消息见报后，尽管西安各家矿泉水企业极力维护矿泉水的“健康安全”，但越来越多的消费者却开始改变饮水“口味”。7月17日下午，在西安市东二环华润万家超市门口，记者就“饮用矿泉水含有可能致癌物”一事随机采访了20位不同年龄层次消费者，其中有12位知道这件事，据其中的10位消费者讲，现在他们不论是购买桶装水还是瓶装水，不再把矿泉水放在第一位，首选的应该是不含“溴酸盐”的矿物质水，其次是纯净水。被采访对象郑先生说：“以前，经常提醒孩子，在外面买水喝就买矿泉水，现在对这个做法有点担心。”另一位王姓女士则很直白地说：“6月底，我从网上看到‘饮用矿泉水含有可能致癌物’的消息后，当天就打电话给水厂，将家中饮用了近5年的矿泉水换成了矿物质水，目的就是为了家人‘安全’！”
就在西安消费者因为“溴酸盐”纷纷改换喝水“口味”时，来自西安多家大型桶装水企业的消息称：因为“溴酸盐事件”，不含溴酸盐的矿物质水日前销量暴涨，每天的订水热线几乎被打爆，日销量比以前猛增了一两倍，纯净水的销量也增长很快。与此同时，原本销售火爆的矿泉水销量却逐渐缩水。个别小型矿泉水生产厂家，无奈时竟推出“低价策略”稳定市场。
来源：三秦都市报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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