| | 洛川苹果被确定为奥运水果
[第一食品网 2008-7-23 8:54:00] |
| | | 昨日从省质监局了解到，我省延安果业集团公司生产的洛川苹果被北京奥组委确定为供奥运食品。目前第一批20吨苹果已送达北京，第二批10吨苹果正在加工中。
延安市洛川县是世界最佳苹果优生区的核心地带，被农业部授予“全国优势农产品产业化示范县”称号，已经成为我省第一苹果大县。洛川苹果果形端庄、色泽鲜艳、口感纯正、风味独特，曾经先后荣获国家及省部级各项大奖160多项。为确保供奥运洛川苹果质量安全，省质监局派出专门的技术人员和监管人员进行驻厂监管，指导和帮助企业按照供奥运食品规范要求组织生产，设置专用库房，对收购的苹果实行分区管理，配备冷藏车专门用于果品运输，建立果品质量追溯制度，使所供应的果品可追溯到果农户。
目前延安果业集团公司已和北京奥运会食品配送中心签订供货合同30吨，分两批送达北京，第一批20吨于7月2日送达北京，第二批10吨正在加工中。
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