|  | | 生产无公害蔬菜用沼肥
[第一食品网 2008-7-19 11:40:00] |
| | | 关键词:沼肥无公害蔬菜
随着近年发展沼气池势头的增长，沼肥的应用也越来越重要。目前，在蔬菜生产中，由于多年来大量以化肥、农药和城市“三废”作为生产用肥，致使蔬菜质量低劣，有害人身健康的各类蔬菜进入各个家庭，严重的影响了人们的身体健康。随着新的农业产业化调整，为适应新形势，可以“四位一体”的模式，大力发展无公害蔬菜生产。
“四位一体”的无公害蔬菜生产模式是将日光温室大棚、自流式沼气池、猪舍、厕所有机结合，施行能源、养殖、种植、立体化生产良性循环、综合利用的农村生态农业生产模式，其优点如下：
沼气池内经厌氧发酵后的沼肥可一年四季为大棚种植提供速效、高效的有机肥，有利于无公害产品的生产和发展。
用发酵过的沼渣作蔬菜生产基肥，用沼液作各种蔬菜叶面追肥不但可使各类蔬菜苗壮、生长速度加快、抗病力增强，并且可防止病害、虫害的发生，提高蔬菜产量和质量。经跟踪测试，施用沼肥种植的果菜可提高产量20%，叶菜可提高产量30%左右，每亩可多增收3000—4000元。
用沼渣、沼液作为大棚内的生产用肥，不但可杀菌、灭毒、灭病、灭虫，更为主要的是可连年增加土壤的有机质，并提高地力，为无公害蔬菜生产提供足够后劲。
沼渣、沼液在无公害蔬菜生产使用上有如下几点操作方法：
沼渣用于追肥。发酵好的沼渣是高效速效的腐熟有机肥，可随时作为各种蔬菜生产追肥。追肥一般采用刨坑穴追，追完后覆土封窝。西红柿、黄瓜、茄子、瓜类等果菜，平均每亩追肥量一次在1000—1500公斤，果菜类平均每亩可提高产量15%—20%左右。
沼液用于追肥。沼液用于蔬菜追肥时，从出料间提出的混合沼液，一般采用水沼液比1：2勾兑沟灌，追完后待沼肥沉入土壤后，再灌一遍清水。一般每亩追肥量在2000公斤左右，这一做法一般可使叶菜单产量提高30%以上。
沼液用于蔬菜叶面追肥。沼液在叶面追肥时，必须将提取的沼液滤清过渣，沼液兑水量1：1，可直接用喷雾器喷施在各类蔬菜的叶面上，平均每亩喷施量在150—200公斤，这一做法不但对各类蔬菜会起到杀菌、灭毒、灭病、灭虫等作用，并且会使蔬菜长势更健旺、色泽更鲜艳。在喷施后20小时左右再喷一遍清水，叶面施肥每隔10天喷施一次，这一做法不但能生产出高质量无公害蔬菜，并且会使蔬菜产量提高在30%左右。
随着人民生活水平的不断提高，人民健康意识的不断增强，传统的农业生产方式和低劣的农产品很快会被人们所淘汰，绿色食品和无公害蔬菜将越来越为人们所喜爱，望广大农民朋友们及早运用“四位一体”的模式，养种并举、立体化生产、良性循环、综合利用、节支创收，生产出多种无公害产品，提高农民生活水平，使之早日走向致富之路。
（作者:香雁责任编辑:白云）
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