| | 夏令食品安全大意不得
[第一食品网 2008-7-19 11:19:00] |
| | | 昨天，读者戚先生向本报“城市热线·夏令行动”反映，他在福州路上见一个小贩正在兜售咸鸭蛋。鸭蛋蛋体干干净净，又大又白，才1元钱一个，而相类似的鸭蛋在超市至少要卖2元钱一个。一些市民正围着选购，其中一位老先生买了20个。见此情景，戚先生马上警觉起来。因为他母亲去年也买过这样既漂亮又便宜的大鸭蛋，结果回去吃后上吐下泻，整整住了一周医院。于是，戚先生也花钱买了一个，然后当着众人的面敲开了鸭蛋，发现蛋清像蛋花汤一般浑浊，蛋黄在阳光照射下从红黄色逐渐变成了紫色，不到2分钟，蛋黄的边缘逐渐发毛，最后蛋清和蛋黄竟然就融合在一起。
“咸蛋怎么会是这样？难道是假蛋？”看到这一幕，围观的市民纷纷惊呼。小贩见势不妙，企图夺路而逃。戚先生及时拨打110报警，在市民协助下，小贩随即被请进当地派出所。
接到电话，笔者立即赶到外滩派出所。警方已将可疑鸭蛋送请黄浦区食品药品监督所查处。黄浦区食药监所工作人员介绍，根据初步检验，这些鸭蛋可能是腌制材料和腌制方式存在问题，造成劣质，最终结果要等到检验报告出来。市食药监局工作人员告诫市民：夏天是细菌繁殖的高发季节，为了自身安全，市民选购食品一定要去正规商店，千万不可贪小便宜而购买路边摊上的无证食品。
来源：解放日报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 | | | | | |
|
