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致富经:高淳的螃蟹先上岸

[第一食品网 2008-7-14 13:22:00]


    2006年9月4日记者到江苏高淳采访时,晚上10点多却遇到了这样的场景。

    记者:“有螃蟹吗?”

    养殖户:“有。”

    记者:“为什么晚上来抓这个螃蟹啊?”

    养殖户:“因为这个螃蟹它晚上才出来,白天不动的。”

    记者了解到一进入9月份,江苏省高淳县池塘边的夜晚都会像这样忙碌,农民从晚上10点钟要忙到第二天凌晨三四点。

    养殖户:“天天都要抓,可以说是风雨无阻。”

    养殖户:“累归累啊,可是累的高兴啊。”

    这些来池塘边通宵干活的人,都是高淳县的螃蟹养殖户,他们要在晚上打捞螃蟹赶早上市,但螃蟹一般都是在10月份成熟,而这的螃蟹为什么在9月就开始捕捞呢,如果仅仅是为了赶早上市又怎么保证螃蟹的质量呢?
    


来源:CCTV
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