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武城县不断开发食用菌新品种规避市场风险

[第一食品网 2008-7-14 13:18:00]

据悉，山东省武城县在过去的几年里食用菌品种比较单一，主要是双孢菇。为适应市场变化需求，降低风险，改变品种单一的现状，当地食用菌协会从07年引进金针菇、草菇、鸡腿菇、黑木耳、杏鲍菇、滑菇等品种，建立科技示范点，以点带面，传播推广新技术、新品种。以解决周年生产问题和化解风险，促进食用菌产业持续健康发展。

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