|  | | 梭子蟹“工厂化”育苗减产 土池育苗或成替代
[第一食品网 2008-7-14 13:18:00] |
| | | 又到了梭子蟹放苗时节，可今年由于育苗前期象山县沿海赤潮多发，全县梭子蟹“工厂化”育苗场的出苗率均比往年下降。日前，记者带着疑惑去了高塘岛乡纱帽绿梭子蟹育苗厂。场主戴云庆告诉记者，该场是象山县人工温室大棚“工厂化”育苗企业之一。今年4月份开始，他用了40只亲蟹进行育苗，但由于沿海洋面多次发生赤潮，影响了育苗水质，导致梭子蟹苗出苗率一直不高，有时还出现死苗现象。虽蟹苗最早出售从5月中下旬就开始了，但一池出苗最多也在7公斤左右，少的只有2至3公斤。“今年为增大育苗密度，特意增加了亲蟹数，但出苗还是比去年差。”戴云庆说，截至目前，他的22个育苗池只出了100公斤梭子蟹苗，其中两三个育苗池出现0育苗率，只能放空。
据了解，近年来，随着梭子蟹成蟹市场价格的不断攀高，梭子蟹养殖业颇受象山县养殖户欢迎，梭子蟹生产性人工温室大棚育苗也成为我县较快发展的育苗产业。据统计，该县今年共有大大小小25家育苗企业开展梭子蟹“工厂化”育苗生产，截至6月底，共育出梭子蟹苗2500公斤，与往年相比减产了10%至20%，相比之下，今年我县梭子蟹土池育苗产量比较平稳，全县10余家土池育苗场就育出了2000余公斤梭子蟹苗。
据象山县海洋与渔业局水产养殖推广站副站长刘长军介绍，该县梭子蟹生产性人工温室大棚育苗，是从上世纪九十年代后期引进并发展的，但随着时间推移，很多育苗户发现该种育苗形式易受水质好坏影响，且成本较高。于是根据县内实际，从2003年开始从鄞州区咸祥镇引进了经改良的土池育苗技术，目前全县已发展了十余家。刘长军说，相比较而言，梭子蟹土池育苗比“工厂化”育苗更趋科学，它属于生态育苗，虽一定程度受外界特别是气候因素影响，但能够更好的处理水质，药物使用减少，成本相应降低。而且，由于该种育苗形式育出的蟹苗一直在自然条件下生长，放苗后蟹苗更易适应塘养，以增加蟹苗成活率。他还说，基于这些因素，县水产养殖推广站目前正通过各种途径，举办土池育苗上岗证培训，大力推广梭子蟹土池育苗。
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