|  | | 河北农大育出"试管奶山羊"
[第一食品网 2008-7-14 10:07:00] |
| | | ◎新闻提示
一只未满6个月的奶山羊，在尚未成年的情况下，已经有了五个三公两母快满月的“羊儿女”。这在好多人看来像个“笑话”，却是发生在河北省牛羊胚胎工程技术研究中心的实实在在的事情。此成果源自幼羔羊“超排”和“试管”技术。据该中心科技带头人桑润滋教授介绍，利用此项技术，可以使一只1-2个月龄的羔羊，在不到两年的时间里，有可能产生200多只后代，繁殖效率分别是胚胎移植和自然繁殖的20倍和60倍。此次他们利用此项技术成功培育出的五只“试管奶山羊”，因为在北京奥运会即将开幕之际降生，故按照“北京欢迎你”五个字的谐音，分别命名为蓓蓓、京京、欢欢、迎迎和妮妮。
■核心技术：幼羔羊的超排技术
河北省牛羊胚胎工程技术研究中心设立在河北农业大学动物科学院（以下简称“农大动科院”），记者采访了该中心的科技带头人桑润滋教授。作为农大动科院教授、硕士生导师，桑润滋从事动物繁殖生物技术领域的教学、科研与推广工作已经有40年时间了。
从1996年开始，农大动科院就开始研究羔羊的超排技术，2005年，课题组经反复多次试验基本掌握了幼羔超排技术，并于2007年4月，在实验室进行卵母细胞体外成熟、体外受精后，将经体外培养获得的早期胚胎，移植到经同期发情处理的3只受体羊体内。2007年9月，成功获得我国首例绵羊（杜寒杂交）幼羔超排的3只“试管绵羊”。
据桑润滋介绍，幼羔超排“试管绵羊”的实验，主要是针对产肉的绵羊进行的。这一技术主要是通过缩短时代间隔的方式加快肉质绵羊的繁育，一旦推广将极大地提高我国羊肉的产量。
据桑润滋教授介绍，“试管”是一个广义的概念，并不是就在试管里培育，而是在体外的一个容器里面进行培育。通常情况下，山羊在一周岁以后才会有生育能力，经过配种之后，怀孕时间是5个月，然后才会产出1-2只羊羔，一只羊的一生也只是生产五六只羊羔。
为了使山羊优产并且多产，动科院研究了胚胎移植技术。所谓胚胎移植技术，就是把优良种的山羊胚胎移植到普通母山羊的子宫里进行孕育。而这次两只1月龄奶山羊幼羔超排所生的5只“试管奶山羊”是在胚胎移植技术上的又一个高新生物技术体系。
■技术成果：6月龄幼羔当妈妈
桑润滋教授带记者参观了农业大学的活体采卵与配种的研究工作室。
桑润滋教授告诉记者，经反复实验，今年1月15日，课题组对1月龄的奶山羊———取名LG号幼羔，用生殖激素实施超数排卵。
两天之后，经活体采卵获得的不成熟卵母细胞进行24小时体外成熟，将采得的奶山羊种公羊精液与成熟的卵母细胞进行体外受精，再经体外培养早期胚胎。
1月20日，将16枚早期胚胎移植到经同期发情的4只受体母羊，每只移植4枚早期胚胎。最终确认29号和23号两只受体羊被确定妊娠。
经过146天和147天妊娠期，两只妊娠的29号和23号受体母羊分别于6月14日和15日先后产下三公两母共5只“试管奶山羊”，其中29号白色受体羊产下一公一母，23号褐色受体羊生下两公一母。
目前，这三公两母5只“试管奶山羊”羔羊已快满月，眼下正在农大动科院唐县科研基地由专门的工作人员进行养殖，生长发育良好，没有任何异常现象发生。这5只“试管奶山羊”的成功降生，不仅表明我省已建立起具有自主知识产权的利用幼羔超排技术“工厂化”生产体外胚胎技术平台，在动物胚胎生物技术研究方面也位于国内前列。
因为这5只“试管奶山羊”是在我国举办的第29届奥运会即将开幕之际产下的，故把这5只羔羊按照“北京欢迎你”5个字的谐音，分别把29号白色受体羊产下的一公一母羊羔命名为蓓蓓和京京，把23号褐色受体羊产下的两公一母羊羔分别命名为欢欢、迎迎和妮妮。
■前瞻意义：羔羊繁殖率提高到60倍
据桑润滋教授介绍，幼羔羊超排“试管绵羊”和“试管奶山羊”的成功，已经在技术上证明，使一只幼羔羊在两年内繁育200多只后代完全可以实现。河北农业大学课题组应用幼畜超排技术，不仅加快了我国肉羊育种和改良进程，也充分挖掘了优良母羊的繁殖潜力，其繁殖效率分别是胚胎移植和自然繁殖的20倍和60倍。
我国虽为世界养羊大国，却因缺乏适合饲养的肉用绵羊品种而导致肉羊生产水平低于世界平均水平。杜泊羊与小尾寒羊的杂交，既保持了小尾寒羊产羔率高的优点，又能显著提高小尾寒羊的产肉性能，是目前我国最受欢迎的肉用绵羊品种之一。利用羔羊超排“试管绵羊”技术，可以使这一优良品种迅速繁育，使良种羔当年育肥、当年屠宰加工成为可能，对加速我国良种肉羊产业化有重要意义。
同时，羊奶制品是—个特殊且前景广阔的产品。根据实验调查，羊奶比牛奶有更高的营养价值。随着人们消费观念的改变，消费者已逐渐认可了羊奶粉，尽管目前市场羊奶粉的售价略高于牛奶粉。幼羔羊超排“试管奶山羊”实验的成功，也为进一步做大做强羊乳产业，提供了一条有效途径。
桑润滋教授介绍说，这项技术是集幼畜的超数排卵、活体采卵、卵母细胞体外成熟、体外受精、胚胎体外培养和胚胎移植等技术为一体的高新生物技术体系，简称JIVET技术。这项技术使羔羊1月龄排卵，6月龄就可做“妈妈”，不仅可充分挖掘和利用优良母畜早期繁殖潜力，大大缩短了世代间隔，加快育成进程，而且为动物克隆、转基因等胚胎工程研究提供所需的卵母细胞和胚胎的来源。促进胚胎工程的发展，同时也为扩大肉源、奶源，提供了一条新的技术途径。（燕赵都市报）
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