粮食，粮食，还是粮食。从罗马的世界粮食安全高级别会议到G8北海道峰会，粮食问题一直是国际社会关注的主要议题之一。粮价高涨，供应短缺，库存不足……当粮食问题演变成粮食危机时，对部分发展中国家指责声也开始响起。

　　7月8日，中国国家主席胡锦涛在日本出席G8峰会时表示，把当前全球粮价上涨归咎于发展中大国的发展，这是极其不负责任的。中国和世界粮价暴涨有什么关系？中国在世界粮食安全中扮演什么角色？中国是如何和联合国机构在粮食领域展开合作的？本报记者昨日专访了联合国世界粮食计划署（WFP）驻中国代表韦安夏。

　　不认同“中国进口粮食致粮价上涨”的说法

　　和很多生活在北京的居民一样，韦安夏觉得现在的食品价格比一年半前她初来中国时高了一些。但作为一名从事粮食工作的联合国官员，她知道问题在很多国家远非“贵”那么简单。粮食价格高涨会让更多的人陷入饥饿和贫困，会引发社会动荡。

　　不过韦安夏认为，就目前来看，世界粮食危机没有威胁到中国的粮食安全。“中国有句古话，叫丰衣足食。中国奉行粮食自给自足政策，解决了13亿人的吃饭问题。另外，中国的粮食储备比较充足，大概有40%左右，这已经超过了联合国粮农组织提出的17%~18%的粮食安全线。”

　　有关“中国大量进口粮食导致世界粮食价格上涨”的说法，韦安夏并不认同。她说，粮价上涨是个很复杂的问题，有很多原因。比如石油涨价会让机械化农业和运输成本提高，而这些都会让农产品价格更高。韦安夏表示，中国确实要进口部分农产品满足内需，如大豆和玉米，但那只是一小部分。

　　“我认为，指责谁造成了粮食危机是没有意义的，关键是要找出解决办法，这才是我们现在应该做的。”接受采访时，韦安夏向记者强调，上至政府下到公民都应该行动起来。韦安夏是两个孩子的母亲，她总是试着告诉孩子们，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。“粮食问题和我们每个人都有关系，应该让大家都意识到，粮食是十分珍贵的。”

　　中国领导人的来信令WFP员工感动

　　世界粮食计划署和中国的合作可以追溯到1979年，近30年间，它目睹了中国从接受援助到提供援助的变化。“中国在减少贫困方面取得了惊人的进步。2005年底，我们停止了对中国的粮食援助项目，因为中国已经基本解决饥饿问题了。”韦安夏说，2005年后，世界粮食计划署并没有关闭其在中国的办公室，目的之一，就是“向中国取经”。“我们要把中国在减贫、发展方面的先进经验记录下来，然后帮助其他还在和饥饿作斗争的国家。”

　　2006年，中国首次向世界粮食计划署提供175万美元的现金捐赠。今年，中国成为第一个响应世界粮食计划署为粮食危机发出的紧急呼吁的发展中国家，在原有的2008年度捐赠250万美元的基础上，再次追加200万美元。为此，温家宝总理特意在4月下旬致信世界粮食计划署，表示中国“愿作出力所能及的努力，帮助那些贫困和饥饿的人们渡过难关”。

　　“我真的十分感动，这显示了中国领导人对粮食问题的关注。”韦安夏说她在收到温总理的信件时的感受，她在第一时间把信函的复印件发给中国办公室的所有员工。

　　除了向中国“取经”，世界粮食计划署办公室还和中国农业部开展了多个项目，为中国农业发展“出谋划策”。韦安夏告诉记者，世界粮食计划署今年联合农业部和中国农业大学，推出了农业天气指数保险。“我们去安徽进行了考察，决定以那里为试点，如果成功，可以向其他地区推广，帮助农民减少因天灾带来的损失。”在肯定中国为世界粮食安全做出的贡献的同时，韦安夏也表示，希望中国承担更多的责任，帮助不发达国家，尤其是为非洲地区提供技术支持和经验。