| | 改装蔬菜加工设备用于贻贝粗加工
[第一食品网 2008-7-11 14:05:00] |
| | | 进入今年贻贝加工旺季，嵊泗县华利水产有限责任公司委托研发的高效生产线正式投入使用。近半个月的试验性生产表明，该生产线相对于传统的加工方式优势明显：贻贝加工效率提高30%，产生的贻贝壳体积减小90%，车间生产环境得到明显改善，产品质量稳步提升。
“新生产线缓解了贻贝粗加工自动化程度不高和生产旺季劳动力紧缺的矛盾。”华利水产公司总经理於定华说，企业今年投入30多万元，委托上虞一家技术公司研制高效能的生产流水线。该生产线将蔬菜加工设备改进后用于贻贝粗加工，其特点在于可自动传输和粉碎贻贝壳，使整个粗加工过程连贯、流畅，从而提高生产效率，节省劳动力。
贻贝加工会产生大量的贻贝壳，这一直是加工企业头痛的问题。於定华说，以前废弃的贻贝壳都是暂放在车间里，放置一段时间就会产生异味，直接影响生产车间环境，继而影响到产品质量。而采用新的生产线后，这种局面已被彻底改变。由于新型加工平台两侧依次设有下料斗，工作人员将贻贝壳放入其中，贻贝壳就随工作平台下方的传送带，集中输送到车间外进入粉碎，此举改善了整个加工厂区的环境。
因省去了清理贻贝壳的工作环节，劳动生产率大幅提高。据於定华估算，今年采用新的生产线后，每天的生产量可增加至20吨，工作效率相比去年提高30%，每个车间每月还可节省1万多元的生产成本。於定华说，该生产线粉碎后的贻贝壳体积将减小90%，有效缓解了倾倒场地紧缺的矛盾。此外，枸杞乡正计划引进一家贻贝壳加工企业，综合处理贻贝壳后制成饲料添加剂，华利水产的贻贝壳粉末将更适于企业综合利用。
另据了解，该套生产线除了用于贻贝粗加工外，还适用于其他水产品的加工。华利水产公司今年还引进了贻贝清洗机、震动除霜机等设备，配套该生产线使用。
来源：浙江在线新闻网站 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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