| | “泡菜王”当选优秀创业女性
[第一食品网 2008-7-11 10:57:00] |
| | | （记者王毅通讯员张品先）您在中商平价等超市购买泡菜，可能没想到，这些泡菜出自一位下岗女工之手。昨日，“泡菜王”——中华路街下岗工人温冬梅被授予“武汉市优秀创业女性”称号。
1996年，温冬梅从武汉精细化工厂下岗后，和丈夫一起开了间小餐馆卖砂锅煲，并腌制一些泡菜送给顾客吃。没想到，泡菜比砂锅煲还受欢迎。温冬梅和丈夫一合计，决定关掉餐馆专心卖泡菜。现在，阅马场超市、小东门超市、徐东平价等中商集团超市的泡菜都是温冬梅亲手腌制的，泡菜还销到黄石、鄂州等地。不少下岗工人向她学成手艺后，也独立卖起了泡菜。
现在，温冬梅为自己的泡菜申请了专利，打算争取更多资金，让自家的泡菜进入武汉更多超市。
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