|  | | “中国三黄鸡之乡”以产业化养“绿色鸡”
[第一食品网 2008-7-11 10:41:00] |
| | | 优质鸡养殖量连续8年以10%的速度增长，出栏肉鸡占两广优质鸡市场50%以上，带动农民收入4亿多元……近年来，"中国三黄鸡之乡"广西玉林注重养鸡业防疫体系建设，广泛推广"公司＋农户"的发展模式，实现了产业发展、促农增收等多重成效。
记者近日在广西玉林春茂农牧集团鸡苗厂的工作间里看到，一筐筐小鸡堆满了房间，戴着口罩的工作人员正在一只只地给鸡打防疫针，鸡筐上贴着"未打针公苗"、"已打针母苗"等标签……"除了养殖好的品种，我们更要保证鸡的健康卫生"，销售部经理吴志安介绍，鸡苗厂一天孵化的小鸡约有三十万只左右，一年共产1亿多只鸡，销售范围覆盖广东、广西、湖南、江西、上海等近十个省区。
玉林市渔牧兽医局局长钟华表示，目前玉林市已经建立了市、县、乡、村四级防疫体系，各养殖企业也都设有专门防疫人员，通过长年免疫和春秋季节突击免疫两种防疫方式，保证从鸡苗到肉鸡出栏整个养殖过程的免疫工作均严格按免疫计划和免疫程序进行。
由于玉林市养鸡业90%以上属于规模养殖，因此从饲养管理到产品安全均完全依据行业管理标准实施，特别是养殖过程中防止违禁品的使用，这也进一步保证了鸡的品质安全。目前玉林获得无公害产品产地认定90多个，无公害产品认证60多个，无公害产品覆盖面占60%以上。
在注重品质安全的同时，玉林市还大力推广"公司＋农户"的产业化发展模式，形成了春茂、巨东、美凰等一批龙头企业，带动了农民大幅增收。目前全市拥有国家级龙头养殖企业2家，广西区级龙头企业9家，市级龙头企业22家，龙头企业量居广西之首。2007年出栏肉鸡达到了1．7亿羽，重点养鸡企业总产值达到427017．74万元，同比增长44%，全年给农户总纯收入为44320．72万元，同比增长53%。
钟华表示，玉林将继续加大疫病防控力度，进一步健全产业服务体系，大力发展加工业，并根据市场需求对行业进行有效调节，为市场提供更多优质、健康鸡，实现行业的可持续发展。
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