| | 济南水产品价格不断上扬
[第一食品网 2008-7-9 10:29:00] |
| | | “我进的琵琶虾19元一斤，今天进了4斤，只卖掉2斤，太贵了。”在济南市历山东路农贸市场经营水产品的傅绍强告诉记者，今年以来水产品价格涨了不少。随着休渔期的到来以及水产品养殖清库工作的开展，加上汽油柴油涨价导致捕捞、运输成本增高，上半年省城水产品价格明显攀升。
据历下区物价局的市场价格监测显示，今年上半年水产品价格涨幅大，每500克同比平均上涨31.24%。如海产品中的带鱼、鲳鱼、鲅鱼、鱿鱼、基围虾价格分别上涨23.6%、42.7%、45.3%、57.4%和61.5%；淡水养殖的鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼价格分别上涨39.24%、42.63%、36.21%和45.74%。
其中二季度，水产品价格比一季度价格涨幅升高8.57个百分点。鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼价格分别上涨37.95%、42.63%、36.2%和56.23%；带鱼、鲅鱼、鱿鱼、鲳鱼价格分别上涨26.58%、37.67%、43.51%和36.72%。创多年来同期价格涨幅新高。
据业内人士讲，今年水产品价格走高的主要原因一方面是因为燃油、饲料、电价、仓储、捕捞、养殖、运输、人工费用、经营成本等比往年大幅增加；另一方面，水产品的价格也受粮油、肉蛋、禽奶主副食品价格高位运行、持续上涨的影响。同时，从6月中旬开始，黄海、渤海海域开始伏季休渔，水产品养殖清库工作也全面展开，上市量相对减少，但与此同时，居民饮食消费观念由传统肉食为主转为污染少、低脂肪、营养价值高、不发胖的绿色食品，市场需求增大也拉高了价格。
济南市价格监测中心主任张志强表示，随着水产品养殖清库工作的完成以及9月份休渔期结束，水产品上市量将不断增加，价格将有所回落，但近期仍会高位运行。
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