| | 包心菜成益农蔬菜“主角”
[第一食品网 2008-7-9 10:08:00] |
| | | 按常规，夏季的蔬菜地里，包心菜早就退出了舞台。可在益农兴裕村中，村民费仲光把1亩包心菜地当作宝贝侍候。再过一周就可起产了，“至少1300元这个价才出手。”这已是今年费仲光的第二季包心菜收成了，上半年第一季的每亩收成，除了鲜菜批发赚了1500多元，老叶做成干菜后还卖了200多元。
近年来，包心菜成了宾馆餐厅、家庭餐桌上的佳肴。由于包心菜储存时间比其它鲜菜要长，而且一年可种三季，一菜还可多用，如鲜食、晒干菜、做方便面里的脱水蔬菜等，由此成了益农蔬菜地里的“当红主角”。今年上半年，益农镇包心菜种植了3000亩左右，亩产6000—7000斤，一季的亩收益在1500元左右。
“种三季亩收益最多可超4000元，这样的收成在蔬菜品种中是少有的。”益农镇农办工作人员说。兴裕村陈宝忠家的5亩地，上半年与花菜一起套种，1亩多收了2000元。5、6月份，市场上包心菜量大价跌，俞雪敏家马上掉转销售方向，将2500公斤的鲜菜全部做成霉干菜，250公斤霉干菜以平均每斤2元的价格卖给镇上收购部，收益也相当不错。
据益农老大农产品收购部介绍，用包心菜做成的霉干菜，香嫩可口，城里人非常喜爱，最高价可卖到每公斤20元。
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