|  | | 百事公司：与深圳特区共成长
[第一食品网 2008-7-8 9:06:00] |
| | | 作为首批进入中国的跨国公司及首家进入深圳经济特区的世界500强企业，百事公司在中国扎根已近30年。作为成长于中国改革开放最前沿的企业，百事深圳与特区一道，从无到有，快速发展，取得了令人瞩目的成绩。
深圳第一家合作企业诞生
1981年的一天，一个年轻的香港人满怀信心地骑着一辆自行车跨过罗湖桥到了深圳。前一天晚上，他激动了一夜，因为他得知某国际老牌汽水大王与深圳谈判并不顺利，遗憾地撤出了深圳。这让他看到了进入深圳市场的绝佳时机。
这个年轻人就是时任百事国际集团中国部经理李文富。他来到深圳是因为百事公司对中国改革开放的政策进行研究后，做出了投资中国的决定。在近一年的时间里，李文富始终以百事使者的身份，用“高度的诚信和热情及先进的发展理念”与深圳特区的相关主管部门进行沟通，寻求着进入深圳这个中国改革开放最前沿市场的机会。
他与时任深圳市对外联络办公室副主任的何耀（后成为深圳百事第一任董事长）谈得非常愉快，在企业战略、品牌及人员管理方面都取得了一致。但是，当到了真正要将项目落实建立合资企业的时候，问题出现了。当时，中国没有一个固定的合资合作的方法，只规定了中方要占股51%，外方占49%。而按照这个标准，中方需要至少投入100万美元。面对这个难题，双方在诚意合作的基础上，积极创新、勇于突破，提出了中方提供土地和人员，外方提供设备和资金的合作形式。
就是用这种合作企业的形式，百事开创了跨国公司进入中国市场的全新模式，成为深圳第一家合作企业，这在当时中国市场上是独一无二的。“百事公司非常有诚意，也非常有信心，现在看来，这样的选择真的是非常正确而有远见。”已过古稀之年的何耀在回忆当初的创举时不无激动地说。
百事与特区相濡以沫30载
随着合作模式的敲定，百事开始了在中国如火如荼的发展轨迹。1981年，百事可乐灌瓶厂在深圳成立，此后，百事公司在中国的碳酸饮料业务持续稳定增长；上世纪90年代，随着碳酸饮料业务的发展和消费需求的多样化，百事公司在全球发展碳酸饮料业务的同时积极开展非碳酸饮料业务，并在1998年收购纯果乐饮料公司；2003年6月，百事公司在广州建立非碳酸饮料生产基地——百事饮料有限公司，生产纯果乐系列果汁、果汁饮料和其他非碳酸系列饮料，受到了消费者的极大欢迎。
20多年来，百事在中国改革开放的大环境下蓬勃发展、大胆创新，生产出百事可乐、佳得乐、激浪、百事轻怡、乐事、立体脆、纯果乐、七喜、立顿茶、美年达、菲多利等一系列家喻户晓的产品。
接受采访时，百事深圳现任总经理林碧宝自豪地告诉记者，目前，在饮料方面，百事已在中国20个城市设立了21家灌装厂和1家浓缩液厂，投资总额超过80亿元人民币；在休闲食品方面，从1993年正式进入中国，截至2006年10月，百事在华共有4家食品生产厂和5个农场，总投资超过8亿元人民币。仅2001年至2006年，百事中国仅上缴国家税收就超过47亿元人民币。
林碧宝介绍，百事在中国的装瓶厂、销售体系和百事产品都是从深圳起步，逐渐走向全中国的，除产品由单一的碳酸饮料扩展到低糖饮料、果汁、运动饮料和豆饮外，公司还先后引进了国际上最先进的饮料生产线、生产技术和工艺，为中国饮料业广泛采用。发展至今，百事系列饮品已成为深圳乃至粤东地区名副其实的第一品牌。
谈到百事在深圳近30年的发展历程，林碧宝认为，百事走到今天，最重要的环节就是对人才的培养制度，“无论在百事工作了二十几年的老员工还是几个月的新员工，在他们身上都必须看到这种精神——敬业、激情、不怕输。”
多年来坚持绿色环保理念
在百事采访过程中，给记者留下深刻印象的，还有其处处体现环保、身体力行坚持环保的种种措施。林碧宝告诉记者，近年来，深圳大力倡导发展循环经济，建设环境友好型和资源节约型社会，这与百事长期以来贯彻绿色环保的决心和行动不谋而合。
据悉，在过去4年中，深圳百事每标箱能耗下降26%，水利用率（每吨水生产原箱数）提高了48%，而在不久前深圳市政府举办的“鹏城减废行动”总结表彰大会上，深圳百事还由于在环保、节能、减废方面的突出成绩，被授予“2008年度鹏城减废行动先进企业”称号。
如今走在深圳百事绿草遍地的现代化工厂里，可以感受到百事公司在中国始终坚持的“绿色”理念。所有的道路和草地的浇灌用水全部是经过工厂处理过的中水。事实上，像这样的工厂在百事中国的灌装厂里还有很多。
林碧宝告诉记者，百事公司所有在中国的灌装厂都在严格执行国家及公司的环保和节能标准，并投入人力和物力保证达标。过去3年中，百事在中国灌装系统的节水及节能效率分别提高了40%和38%。特别是近两年，百事在环保方面更是佳绩频传：2007年12月，在中国饮料工业协会评选的“优秀节水企业”中，百事中国的7家灌装厂包揽了9名获奖者中的前7名。
“随着中国经济的转型，百事将会继续把在其他国家和地区的先进理念贡献给中国，向全世界快速消费品行业贡献一个独特的成功模式，同时也为中国企业走向全球提供重要的借鉴。”对于深圳百事未来的发展，林碧宝这样表示。
“中国的百事可乐更好喝”
年过五旬的梁国富在深圳百事做销售已经有26年了，现任深圳百事销售经理。身着熨烫整齐的衬衫、精神抖擞的他在带领记者参观深圳百事当年位于罗湖的原厂厂址时（为了提高产能，扩建厂区，深圳百事于2001年将工厂迁到了横岗开发区），满怀深情地介绍了他当年战斗在这片热土上的故事。
“当时工厂里面一共安装了两条生产线，一条是玻璃瓶和PEP的两用线，一条是灌装生产线。当时进入深圳的建设者很多，百事可乐适宜的价格和口味，令广大消费者迅速认可，在短短几年时间里，销量就翻倍地增长。”梁国富向记者描述着20多年前的生产盛况。
令梁国富印象最深刻的一幕是：“1985年，时任美国副总统的老布什访问深圳百事可乐，他到了深圳百事后进入了生产车间，跟他的夫人一起走到生产线旁边，拿起了一罐刚刚生产出来的罐装百事可乐喝了两口。他风趣地说，‘我在深圳喝的百事可乐，比美国的更好喝’，这证明了老布什当时对深圳百事可乐的评价是非常高的。”讲到这里，这位百事老员工脸上漾起掩藏不住的笑意，自豪之情溢于言表。
百事去年销售额超390亿美元
100多年以来，百事在食品和饮料行业取得了持续的成功，被公认为是世界上最成功的消费品公司之一，主要业务包括菲多利休闲食品、百事可乐饮料、佳得乐饮料、纯果乐果汁和佳格麦片食品。2007年全球销售收入超过390亿美元，业务范围遍及世界上近200个国家，全球员工超过18．5万人。2007年3月，百事公司跻身美国《财富》杂志“全球最受赞赏的10家企业”之列。
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