| | 油菜和韭菜安全指数低蔬菜质量与上周持平
[第一食品网 2008-7-5 18:07:00] |
| | | 本周市蔬菜副食品质量监测中心检测品种为全部上市蔬菜。本周市区各检测点共检测蔬菜样品5850个，其中合格5633个，蔬菜总体合格率为96.3%，蔬菜质量与上周持平。
蔬菜安全指数排行榜：豆角、木耳菜、辣椒、洋葱、土豆、萝卜、芸豆、白菜、头菜、生菜、黄瓜、小白菜、茼蒿、芹菜、菠菜为高，油菜、韭菜为低。
蔬菜合格率分别为：豆角100%、木耳菜100%、芸豆99.1%、白菜99.4%、头菜98.9%、小白菜97.9%、茼蒿97.5%、生菜96.7%、黄瓜96.7%、芹菜95.6%、菠菜95.1%、油菜89.4%、韭菜87.8%。
本周蔬菜质量上升的有：小白菜、头菜、菠菜、韭菜，蔬菜质量下降的有：黄瓜、生菜、芸豆、茼蒿、芹菜、油菜，质量和上周持平的有：豆角、木耳菜、白菜。
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