| | 致富经：红毛鸭的秘密
[第一食品网 2008-7-5 18:04:00] |
| | | 这几天，家住乌泥镇的许善坤有件事在村里传得沸沸扬扬，说来也不是什么大事，只是他要卖掉一批鸭子。
村民：“刚下蛋的鸭子，养了90天刚下蛋的鸭子，一般卖是没有这个观念，一般都要用来下蛋。”
村民：“刚下蛋的鸭子卖了就可惜了，很可惜的。”
许善坤卖鸭为什么让村里人这么关心呢，因为他卖掉的是当地普遍养殖的麻鸭，麻鸭虽然是肉蛋兼用型鸭子,但是本地放养麻鸭主要是用来下蛋,而许善坤就是要把这群已经养了三个月，马上就进入产蛋期的鸭子卖掉
许善坤：“把这个下蛋的鸭子，现在养了这么长的时间，现在刚刚好是下蛋，现在卖了，我自己感觉太可惜了。”
卖掉下蛋的鸭子,就等于把即将到手的收入拱手让给了别人,连许善坤自己也觉得可惜,既然可惜他为什么坚持要卖呢，原来他正筹划着另一个更赚钱的方案.
乌泥镇濒临鄱阳湖,宽广的水面为养鸭创造了有利的条件,长期以来乌泥镇就有放养麻鸭的习惯.
村民：“好久就有这个老传统养鸭子，时间是蛮长的，历史是蛮悠久的，都是那个麻鸭子。”
乌泥镇党委书记张伯涛：“原来这个麻鸭，主要是下蛋。”
放养的鸭子所下的蛋因其品质好，长期以来销售不是问题,但是，随着我国养鸭区域由南向北逐渐推进,特别是近年来北方大量出现关养鸭和笼养鸭,关养鸭和笼养鸭的产蛋率大大高于本地放养鸭,鸭蛋的规模化生产，也使乌泥镇的鸭蛋市场受到不大不小的冲击。
村民：“低的时候0.2元，买的人很少，这个蛋，那个蛋很难卖，很难销。”
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