| | 香港2日恢复活鸡售卖状况良好
[第一食品网 2008-7-4 13:44:00] |
| | | 香港2日恢复活鸡售卖，销售情况理想。香港特区政府食物及卫生局局长周一岳表示，感谢业界合作和市民支持，将继续推行在零售点不存留活鸡过夜的措施。
据食物环境卫生署介绍，2日约有270个鸡档重开，占通过检查鸡档的66%。另有145家新鲜粮食店符合要求得以重开。
香港长沙湾批发市场2日约有3万只活鸡供应，在清晨5时已卖出超过9成。批发商认为，销售情况理想。
食环署当日派员巡查街市两次，要求鸡档在晚上8时至次日5时不得存放活鸡，未售出的活鸡必须全部宰杀。违反“日日清鸡”规定的，最高罚款达5万港元或监禁6个月，也可能被吊销牌照。
周一岳表示，预计香港市场3日有2万只至2.3万只本地活鸡和1万只内地活鸡供应。
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