| | 保障鲜肉质量安全培训课堂开进超市
[第一食品网 2008-7-4 11:17:00] |
| | | 为保障省城动物及动物产品的质量安全，今日，太原市动检站在美特好超市千峰店，对省城27家超市的百余名生鲜肉销售负责人进行动物产品卫生质量安全业务培训。
市动检站要求，超市要建立严格的动物产品购货登记制度，明确记载进货渠道、供应商、数量、时间，做到证物相符。此外，他们还讲解了动物检疫合格证的颁发条件、采购合格的动物产品等有关知识。参加培训的27家超市分别是美特好超市的10家分店，山姆士超市的4家分店，华联超市的4家分店，田和超市的6家分店，华宇购物广场、沃尔玛超市和山木超市。接受培训的人员为各店主管生鲜的副店长、采购经理，收货部的经理及肉组主管。
来源：山西晚报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 | | | | | |
|
