| | 云和一农民用啤酒渣养鸭节粮10多万公斤 [第一食品网 2008-7-2 16:24:00] | | | | 这几天,紧水滩镇石浦村的村民萧开胜,正在与家人算一笔帐:两年多来他们用用啤酒渣代替粮食养鸭,到底省下了多少粮食。经他们粗粗一算,两年来已经省下了粮食约10多万公斤。
今年53岁的萧开胜,从2005年3月初开始利用村子靠溪边的空地上养起了番鸭,并用啤酒渣等原料喂养。由于他的精心喂养,第一批鸭苗的成活率在95%以上。初次试养成功,给了他很大的信心,第一批鸭子卖完后,他就接着购买第二批鸭苗。当年他用啤酒渣、玉米粉、豆粉等原料合在一起喂养出来的番鸭,肉瘦味美,市场俏销,1000多只鸭子,三、四天时间就全部售完。
经过两年多的的摸索和总结,他对养鸭有了他自己的一套方法:鸭食是用啤酒渣、豆粉、玉米粉按比例混合起来的,通过这种饲养方法不但提高了经济效益,而且每年还省下不少的粮食。萧开胜告诉记者:鸭苗刚买来时要给它喂食3—4顿,等养到50天以上,就可以减少到每天2顿,饲养期一般是90天左右就可以上市。等前一批鸭子长到40天以后,他就会再买进一批鸭苗进行饲养,两年多来,他共喂养了十批番鸭,约有13500只鸭子,用去啤酒渣大约250000公斤,如果以两公斤啤酒渣相当于一公斤粮食计算,仅此一项,萧开胜就节省粮食约125000公斤。
萧开胜用啤酒渣饲养鸭子,不仅取得了良好的经济效益,也有很好的社会效益,目前,他村子里已经有两户农民准备象他那样采用啤酒渣等原料喂养番鸭。
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