| | 大连：出台动物产品保障行动方案
[第一食品网 2008-7-2 16:23:00] |
| | | 2008年5月23日湖南省乡镇企业局
日前，辽宁大连市出台了《动物及动物产品质量安全保障行动实施方案》,确保奥运期间该市不发生重大动物疫情和重大动物产品质量安全事件。
为加强对奥运期间供应赛区市场动物及动物产品的质量安全监管，大连要求对供京动物及动物产品要以“四有”为推荐条件：一是有认证。动物产品获得无公害、绿色、有机等认证,并按照有关规定包装标志；动物必须获得无公害产地认定。二是有标准。按认证相应标准组织生产，有健全的投入品使用档案、养殖档案及各项生产记录。三是有检测。企业配备相应的检测设备开展自检，或委托相关有资质的检测机构进行检测，并出具检测报告。四是有组织。生产基地应具有一定规模和完善的管理制度；专业合作组织以自身养殖基地为主，或直接管理的备案基地,统一落实协会和龙头企业各项管理措施。
方案要求，对供奥动物养殖企业、动物屠宰加工企业要实行登记与逐级备案制度；要摸清相关生产基地、企业、专业合作组织的情况，加快生产指导，加快实施畜牧业的标准化建设。同时，要加强兽药饲料等畜牧业投入品在生产、经营与使用环节的监管，做到安全用药、科学用药、合理用药。
稿源：湖南养殖网
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