| | 净化食品市场 东兴查获千余斤非法私宰问题猪肉
[第一食品网 2008-7-2 15:37:00] |
| | | 2008年6月19日至20日凌晨，东兴市工商局联合东兴市经贸局、东兴市渔牧兽医局，在东兴国贸市场周边查获千余斤非法私宰问题猪肉，并进行了销毁。
近日，每天凌晨4时至6时，东兴国贸市场周边就有一些小贩乱摆摊点，贩卖非法私宰猪肉，这些猪肉都没盖合法检疫章。工商执法人员当即依法取缔非法经营摊点16个，查获问题猪肉1176斤。据悉，这些私宰肉都来自地下屠宰黑窝点，猪肉很可能是病死或变质猪肉。对于查获的私宰猪肉，工商执法人员立即进行了深埋销毁。
私宰肉不仅没有经过相关部门检验检疫，而且私宰场点的设备和卫生条件都比较差，肉产品的卫生安全没有任何保障，流入市场将会对广大消费者的健康造成极大的危害。如果是病死猪肉，轻则使人中毒，重则致人死亡。工商部门提醒市民，购买猪肉时，要注意查看猪肉的颜色和弹性。新鲜的猪肉颜色淡红富有弹性，而病死猪肉颜色灰暗且不均匀，无弹性。（欧阳晗）
来源：防城港日报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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