| | 温州两品牌获国字号绿色餐馆 [第一食品网 2008-7-2 10:56:00] | | | | 消费者平时住酒店时会习惯在大堂里数一下“星”,了解一下酒店的档次。现在上餐馆吃饭也可以数一下“星”,了解一下餐馆的绿色级别。近日,我市“百盈”旗下的“私享”和“多美丽”两个餐饮品牌分别荣膺“五A级中国绿色餐馆”和“三A级中国绿色餐馆”称号。
据悉,“五A级”是“中国绿色饭店/餐馆”的最高级别,由中国饭店协会、全国绿色饭店评定委员会严格评定,旨在倡导“安全、健康、环保”的节约、安全型消费理念。我市此前已评定的“五A级”有五马美食林大酒店、江心海景酒店和新丁香江滨大酒店三家。
市饭店与餐饮行业协会秘书长林崇海表示,中国绿色饭店/餐馆评定是按照国家行业标准进行的,超越了以往绿色即环保的传统观点,注重食品安全和绿色环保。“私享”一直以来注重分餐、专用环保打包袋等系列特色服务,在食品安全、环保、环境等细节方面下了工夫,对行业发展起到了示范和推动作用。
记者苏力
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