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散装棕榈油卫生条件堪忧进货来源不明

[第一食品网 2008-6-30 8:55:00]


盛装棕榈油的油筒露天摆放任由雨淋让市民担心“病从口入”

  (记者 黄敏 摄影报道)日前,海南省人大教科文卫工委对食品安全情况进行执法调研发现,部分市县八十多家农贸市场、饭店、排档、学校食堂、小作坊、小摊点,在使用一种已酸败变质的无标识散装棕榈油。29日,记者走访海口各大农贸市场发现,散装棕榈油销售点十分常见,油桶上没有生产地、生产日期等标识,随意露天摆放,任由日晒雨淋,卫生条件非常差。粮油店的老板称,很多饭店、大排档都来要货,一个早上就能卖出上百斤这样的油。对此,海口工商部门表示,已出台相关措施,将对海口食品油市场进行全面清查。

  油桶露天摆放任雨淋

  29日,记者走访了海口各大农贸市场,发现在农贸市场周围,很多粮油店都有散装棕榈油出售,每斤的价格在5.6元到5.8元之间。在海口龙华市场旁的一家粮油店内,记者看到,散装棕榈油被装在七八个蓝色的油桶内,随意堆在店内一角,油桶大多沾满油污,地板也因长期积油变成了黑色。油桶内的棕榈油混浊不清,表面上浮着一层白色物质。

  在记者采访的过程中,天空下起了倾盆大雨,店老板却没有将店外露天摆放的油桶搬进店内,其中几个准备用来装油出售的白色塑料桶甚至没有盖上盖子。

  棕榈油销往饭店大排档

  这种散装棕榈油究竟销向哪里,又产自何处呢?盐灶菜市场旁一家粮油店的老板对记者说,海口的许多饭店、大排档都使用这种散装棕榈油,有的餐馆一天要用掉五十多斤。她店里有时甚至会断货,根本不愁销路。

  对于这些散装棕榈油的来源,店老板却讳莫如深。记者在油桶上也没有发现生产地、生产厂家、生产日期等标识。一家粮油店的老板称这些油是经过检验的,越久越好,不会腐坏。据了解,棕榈油的保质期一般只有12个月,而店老板也无法向记者提供检验证明。

  据一家较正规的粮油店老板称,散装的棕榈油非常容易动手脚,有些商贩甚至将鸭油掺在棕榈油里,鸭油只卖一两块钱一斤,而普通消费者很难分辨。

  这种质量可疑的散装油在海口大行其道,让许多市民感到担心。家住龙华路的林先生表示,他和家人在外面吃饭,看到食店里用的就是这种油,他非常担心这种来路不明的油,会对家人的身体健康造成影响,希望有关部门能管一管。

  对此,海口工商部门有关负责人表示,工商部门已经根据海口实际情况,出台了相关的强硬措施,将对海口食品粮油进行全面严厉的清查整顿。


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