|  | | 淀粉粘合剂的制作方法
[第一食品网 2008-6-27 9:40:00] |
| | | 淀粉粘合剂是一种变性淀粉。它是利用氧化剂将淀粉氧化，把原来淀粉链葡萄糖单元6位碳上的羟甲基氧化成为醛基和羧基，从而提高了淀粉与纸张的粘结力，同时提高了防腐、防霉能力，流动性好，是瓦楞纸箱裱糊的粘合剂。
主要原料玉米淀粉、次氯酸钠或双氧水、氢氧化钠、硫酸镍、硼砂、硫代硫酸钠、磷酸三丁酯、水等。
设备用具氧化反应设备一套，搅拌器、贮胶槽。
制作方法有次氯酸钠法和过氧化氢法两种。
次氯酸钠法：首先向反应锅内加水600公斤，在不断搅拌下加入56公斤次氯酸钠（有效氯含量为8%）。继续搅拌，在充分溶解后，加入200公斤淀粉，搅拌均匀。再继续拌入用硫磺酸镍45克预先配制好的浓度为0.5%的溶液中，搅拌约5分钟，使上述各物料互相分散均匀。在搅拌下，将54公斤30%的液体烧碱配成10%的碱液添入上述反应用锅中，使淀粉液糊化。开始物料变稠，此后由于淀粉被氧化，聚合度下降，物料亦逐渐变稀。约半小时后可酌情测其粘度（用4号杯粘度仪测试），当粘度达60秒左右，即可以认为氧化程度合格。然后，再向反应锅炉中补加200公斤水，搅拌均匀，测其粘度为25～30秒即可。将准备好的8公斤硼砂配成20%的70℃溶液，加入反应锅内，一边加入，一边搅拌，测其粘度为50秒时即可。其间，为了长期贮存，可将1.2公斤硫代硫酸钠配制成10%的溶液，将其加入反应锅中。在搅拌时可适当向反应物料中加入消泡剂磷酸三丁酯。
过氧化氢法：首先向反应锅中加入400公斤水，9.3公斤过氧化氢（含量30%），开动搅拌器使其充分搅拌。再加入200公斤淀粉，使之分散均匀。再用150克硫酸亚铁，配成0.5%的溶液，在搅拌下加入反应锅中，加完后继续搅拌5分钟，使上述物料混合均匀。再取54公斤30%的液体烧碱，配成10%的溶液，然后在搅拌下将其加入反应锅中，当反应进行1小时左右时，可酌情加入适量的消泡剂，待泡沫大部分消失后补加200公斤水，测其粘度为60秒时即可达到所需氧化程度。接着，再向反应锅中补加200公斤水，测其初粘度为30秒左右即可。用70℃热水将4公斤硼砂配成20%的溶液，在搅拌下加入上述反应物料中，测其终粘度为50秒即可。再取1.3公斤硫代硫酸钠，配成10%的溶液，在搅拌下加入上述反应物料中，以使反应终止，终止剂视其情况也可以在加硼砂以前加入。
上述方法，如纸板质量低劣，可将终粘度提高到80秒左右，如玉米淀粉质量差，可适当增加氧化剂的用量。
工艺流程
次氯酸钠法：
反应锅加水600公斤→加入56公斤氯酸钠→加入200公斤玉米淀粉→加入0.5%硫酸镍溶液→加入10%的碱液→加水200公斤→加入20%硼砂溶液→10%的硫代硫酸钠→加入适量消泡剂→成品。
过氧化氢法：
反应锅中加入400公斤水＋9.3公斤过氧化氢→加入200公斤淀粉→加入150克硫酸亚铁（0.5%溶液）→10%烧碱溶液→适当加入消泡剂→加200公斤水→加入20%的硼砂溶液→加入10%硫代硫酸钠→成品。
来源：中山农业信息网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 | | | | | |
|
